嫌你怀孕发胖变丑就跟你分手的
你见过吗？
韩国的瑜伽老师朴智媛
就摊上了这样的事情
怀孕期间，因为情绪波动大
她只能靠吃来缓解压力
一度发胖到86公斤
谁想到，前男友居然就嫌弃她
而跟她分手
顺利生产后，朴智媛看着自己的身材
决心要重新找回自己
于是开始认真规划饮食和训练
短短10个月的时间里
就甩掉快80斤肉，回到47公斤
吃是减肥里最大的学问
特别是吃碳水化合物！
前不久
BBC新出的一部纪录片
揭秘了减肥背后的真相
看完彻底颠覆很多人的认知啊！
在过去的几十年里，大家一直盛行低脂饮食的理论。
他们认为，脂肪是发胖的罪魁祸首，应该坚持“低脂肪、高碳水”的饮食结构，鼓励人们少吃、甚至不吃肉，多吃面包、米饭、烤土豆这些高碳水主食。
然而现实情况是：在这一理念的指导下，肥胖率不但没有降低，反而呈直线式上升。
直到2005年，瑞典将饮食结构调整为“低碳水、高脂肪”之后，肥胖率才得以有效控制。
也就是说，多吃肉，少吃碳水主食，体重竟然奇迹般地减轻了。人们这才发现，脂肪并不是引起肥胖的元凶，真正的凶手是某类“碳水”！
那么问题来了：
简单来说，这是一种由碳、氢、氧组成的大分子。和脂肪、蛋白质一样，为我们的身体提供能量。
一般来说，碳水分为3种：
1：淀粉含量超高的米饭、面食类，被称为米黄色碳水；
2：含糖量高的糖果、碳酸饮料、加工食品被称为白色碳水;
3：纤维物质是一种释放能量特别慢的碳水化合物，主要来自于水果、蔬菜、粗粮等，所以我们把纤维称作绿色碳水。
如果想要减肥，就要选择正确的碳水，比如：
1、苹果。一个苹果的热量跟两块蛋糕的热量是一样的，虽然热量一样，但水果中的天然糖会被缓慢吸收；
2、鸡蛋。鸡蛋没有任何坏处，只有百分之一的净碳水；
3、坚果、南瓜类。
4、原味燕麦。富含抗性淀粉和谷物膳食纤维，有助于瘦身，可以替代米饭、馒头等主食。
都说“管住嘴、迈开腿”才能变好，说到底管住嘴的“怎么吃”才是至关重要的一步。
1、有效补充谷物膳食纤维
你们知道吗？成年人每天要吃到30g膳食纤维，如果只吃蔬菜水果，最少要3公斤以上的蔬果才够，所以我们日常摄入量是远远不够的。
对健身人士来说，膳食纤维则更加重要：
1.在训练前，富含膳食纤维的慢速碳水（如全麦面包、麦片）能为我们提供充足而持久的碳水，这些长分子链条会在训练过程中一点点分解，使我们保持精力冲击重量，而如果选择米饭白面，就非常容易快速地饥饿力竭。
2. 在训练后，因为我们都需要补充大量蛋白质，除了蛋白粉，我们免不了要摄入大量肉类、蛋类，这些食物难免会增加肠道负担，而多使用谷物膳食纤维，则能帮助我们更好地代谢废物。
