- 超简单好吃的奶香芒果鸡蛋饼～外酥里嫩
- 芒果鸡蛋饼 吃了好久的酸奶鸡蛋饼，今天换个吃法，家里刚好剩了一个芒果，就用来跟鸡蛋和牛奶一起做早餐饼了，没想到超级好吃～手残党也不怕糊～外表焦硬了的更好吃，咬起来外面嘎嘣脆，里面软软糯糯的芒果味～吃完还想吃，完全停不下来！
- 废话不啰嗦～直接进入主题
- 2人食～如果一个人吃，材料减半！
材料：
- 普通面粉150克、鸡蛋一个、去皮芒果肉150克、牛奶200克、糖12克
教程：
- 1，芒果加入牛奶打成芒果糊状，加入鸡蛋和糖搅拌均匀，倒入面粉搅拌至无颗粒
- 2，将不粘锅烧热后，来回晃动锅，让油可以在锅的四周都能涂抹均匀，倒入适量油小火烧至冒烟，然后倒出多余的油放入碗中备用
- 3，用汤勺舀入面糊倒入锅中，小火煎2分钟后翻面再煎2到3分钟即可
- 小贴士：锅中一次不要煎太多饼，建议2到4个，煎好后马在锅的拐角处，再继续舀入新面糊，如果锅中油没有了，将刚刚倒在碗里的油再到一点到锅中，待新面糊需要翻面时，盛出之前煎好的饼即可
- 煎早餐饼不要贪厚，要薄要小，不容易糊掉，费时更少，也不用担心中间没熟！小小一个吃起来也带劲
