食材:紫皮茄子、野生干巴菌200g调料:油适量、盐适量、蒜4小辨、生姜半块、小葱1根、长青椒3个,我来为大家科普一下关于野生干巴菌的做法家常菜?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

野生干巴菌的做法家常菜(干巴菌炒茄丁怎么做)

野生干巴菌的做法家常菜

食材:紫皮茄子、野生干巴菌200g。调料:油适量、盐适量、蒜4小辨、生姜半块、小葱1根、长青椒3个。

青椒、姜、蒜、葱切碎待用。

茄子切成丁用冷水过一下待用。

干巴菌解冻后待用。

锅烧热倒入适量油,将青椒、姜、蒜、小葱炒香。

放入备好的茄丁炒熟。

加入备好的干巴菌翻炒,放入盐和味精调味。

盛入盘中。