三月是春季盎然的季节，吃彩色蔬菜，不仅仅可以减肥还保健，春季多吃清淡哦。但是也要把蔬菜烧的好吃才可以呀，今天跟大家分享一道食欲满满，美感满满的食物：薄荷拌菜蔬。减肥和三高人士的首选哦！
By 油米姐姐
用料
- 平包菜（甘蓝菜）100克
- 泡发好的黑木耳50克
- 金针菇80克
- 胡萝卜半根
- 薄荷叶2-3片
- 盐适量
- 生抽一小勺5ml
- 食用油一勺约15ml
做法步骤
1、准备食材，泡发好的黑木耳，平包菜，胡萝卜，以及画面外的金针菇
2、平包菜切细细丝儿
3、食材切丝，细细丝处理哦
4、热锅上油
5、下食材
6、翻炒，加适量海盐
7、加生抽炒匀
8、炒好啦
9、洗净的薄荷叶子撕碎，洒在装盘的菜菜上
10、菜菜装盘，撒上熟的白芝麻
11、再撒上薄荷叶碎碎
12、成品图一
13、成品图二
14、香气四溢的菜蔬配白米饭，好满足哦！
15、米饭和菜菜！
16、成品图三
17、成品图四
小贴士
春天多吃素哦！
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