小编为在看文章的亲们推荐了一款凉拌清热的菜肴。
蓑衣黄瓜
1. 准备食材:黄瓜一根、黄瓜酱油(陈醋、盐、白糖、味精、搅拌均匀)、适量的蒜蓉、葱末、辣椒面。
2. 用筷子固定黄瓜,切的时候防止切断。
3. 固定好的黄瓜,先30度斜切,切完翻面切,直切也是90度,这样拉出来的黄瓜特好
4. 把切好的黄瓜盛在餐盘中,将制好的酱油和辣椒油淋在黄瓜上。
香喷喷的蓑衣黄瓜做好啦!快来get吧!
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