准备本地农家菜园小嫩茄子4根 ,我来为大家科普一下关于烀茄子的方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

烀茄子的方法(如何做烀茄子)

烀茄子的方法

准备本地农家菜园小嫩茄子4根。

茄子去蒂,洗净,上蒸锅。大火烧开,转中火蒸10分钟。

关火焖2分钟,开盖,用筷子扎一下茄子,能快速扎透,茄子就熟了。

茄子拿出来后,用筷子把茄子豁成条。

摆到盘子里后,放上葱花,挤上辣酱。成品出炉。