玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(1)

用苹果做个甜点-烤苹果玫瑰花,精致逼真的外形,浓郁香甜的口感,视觉与味觉的双重享受

By 呦呦鹿生活

用料

做法步骤

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(2)

1、首先要把苹果用清水洗净,再用食用盐少许将外皮揉搓,目的是给苹果外皮消个毒,这个皮是要用的。苹果对半切开,去掉果核不用。

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(3)

2、苹果切片,尽量切得薄一些,每一片上最好都带上苹果皮,然后在锅里加入适量清水,大火把水烧开,倒入苹果片煮1分钟。苹果片煮软后捞出,控干水分。

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(4)

3、饺子皮切成1.5厘米小段

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(5)

4、开始制作玫瑰花,将苹果6片依次排开叠放在切好面条宽度的1/2处,苹果片要从小到大的摆,这样做出来造型才会更逼真。

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(6)

5、把下面的向上合上

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6、然后从苹果片较小的一端往较大的那端卷,最后蛋液封口。

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(8)

7、卷好后玫瑰花的雏形就现身了。

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(9)

8、整理后把玫瑰花生胚放到烤箱里烤里,烤箱预热5分钟,在玫瑰花上刷上一层蜂蜜,再放到烤箱中层,上下火200度,烤15分钟。苹果花花边微卷,颜色变深即可.

玫瑰花怎么做美食(正宗新年甜蜜蜜)(10)

9、撒一点肉桂粉更美味

小贴士

1.苹果片切薄一些,放入水中泡一下,防止苹果氧化。 2.饺子皮是为了固定住苹果花的形状,放到烤箱里会起到更好的固定作用。 3.加肉桂粉更加养生。

苹果的营养功效

1.降低胆固醇:保持血糖的稳定,还能有效地降低胆固醇。

2.防癌抗癌:减少肺癌的危险,预防铅中毒,原花青素能预防结肠癌。

3.血管清理剂改善呼吸系统和肺功能,保护肺部免受污染和烟尘的影响。

4.促进胃肠蠕动:协助人体顺利排出废物,减少有害物质对皮肤的危害。

5.维持酸碱平衡:苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动(运动食品)产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。

6.减肥:苹果会增加饱腹感,饭前吃能减少进食量,达到减肥的目的。

7.美容佳品,可使皮肤润滑柔嫩。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。苹果中还有铜、碘、锰、锌、 钾等元素,人体如缺乏这些元素,皮肤就会发生干燥、易裂、奇痒。

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