用料：山药500克、水适量山药洗净表面泥沙，削去外皮，随即放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释，可以防止山药氧化变黑，我来为大家科普一下关于清蒸野生山药的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

清蒸野生山药的家常做法（清蒸野生山药怎么做）

清蒸野生山药的家常做法

用料：山药500克、水适量。

山药洗净表面泥沙，削去外皮，随即放入冷水中浸泡片刻，使其表面黏液尽量稀释，可以防止山药氧化变黑。

山药处理完后，捞出放在平盘内。

锅中放入足量水，把山药盘放在篦子上。大火蒸20分钟即可。

稍微放凉后取出装盘即可食用。