“家里有什么材料就用什么材料，只要掌握好灵魂，怎么做都好吃哇！”
说实话， 你们翻菜谱时看到方主说类似的话是不是会开心——终于可以光明正大的懒了！
这心情可能就跟小时候学数学一样，有现成公式可以套用，那还等啥，套就完事了。
今天这道「懒人什锦焖饭」，做起来很懒，但很好吃！掏出家家都有的利器—电饭煲，把蔬菜肉类啥的切成丁和米一起煮，盖上锅盖就可以干自己的事儿了，趁这个空闲完全可以看一集电视、打一把游戏。
什么时候想吃上一碗油香油香的焖饭，马上就能做，舒舒服服！
懒人版超快手什锦焖饭
· · 用料 · ·
大米 200克干香菇5朵香肠1根
马铃薯 半个胡萝卜 半根芹菜 1根
酱油1勺蚝油 1勺芝麻油 1勺
鸡精 半勺盐 半勺 五香粉 半勺
香葱 1根水
· · 做法 · ·
1 | 干香菇提前泡发一夜，将土豆、胡萝卜、芹菜、香肠以及泡发好的香菇切成小丁。
2 | 大米洗净，倒入电饭锅中，然后倒入一勺酱油、一勺蚝油、一勺芝麻油、半勺鸡精、半勺盐、半勺五香粉。
3 | 将调料与米搅拌均匀。
4 | 将彩蔬倒入电饭锅中，再倒入略低于彩蔬的水，然后按下煮饭键正常煮饭（彩蔬可以随便替换，但是不建议加入青菜叶，不然焖出来的叶子偏黄，影响颜值）。
5 | 饭熟后焖 5 分钟。
6 | 然后用饭勺将米饭和彩蔬搅拌均匀。
7 | 出锅前撒一把葱花，营养又全面的焖饭就大功告成。
一锅焖~
WJ
