懒人版回锅肉完整版(回锅肉的做法大全)(1)

妈妈爱吃所以学着做

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

五花肉100g 洋葱半个
青椒两个 青蒜段2根

辅料

盐1勺 醋2勺
糖1勺 料酒1勺
淀粉1勺 蒜沫一点点
红油豆瓣1勺

回锅肉的做法步骤

懒人版回锅肉完整版(回锅肉的做法大全)(2)

1. 因为家里刚好没有青蒜,就拿葱代替了

懒人版回锅肉完整版(回锅肉的做法大全)(3)

2. 肉用热水烫一下变白后捞出,过凉。 热锅凉油当豆瓣酱翻炒,加入肉片,再放入菜,当洋葱变白放入调好的碗欠,翻炒出锅,就做好啦!

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