材料：猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克，我来为大家科普一下关于青菜猪肉丸子汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
青菜猪肉丸子汤怎么做
材料：猪肉200克、青菜50克、番茄75克、香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉(豌豆)5克。
猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲。
青菜洗净，西红柿洗净切片。
把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入青菜、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。
盛入汤碗内，淋上香油即成。
