夏至，二十四节气之一，太阳运行至黄经90°时为交节点，一般在公历6月21－22日交节。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比南半球多了将近一倍。
某城市近两周天气预报图
进入了夏至，也就是正式进入了夏天。温度也会随之变得更热、更干燥。上火，中暑，干燥、食欲不振等夏季病状也会发生的更频繁。
通常上火的原因都是由于饮食不节，嗜酒、过食肥甘辛辣厚味，形成“食积”，生热化火，以致胃火炽盛。症状为胃部灼热疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙龈肿痛等。多以山楂、生石膏、铁树叶等药物泻胃清火
所以在炎热的夏季 应尽量少吃以下 容易上火的食物：
1、少吃干果类食品
干果很多人都爱吃，常见的干果有坚果、开心果、杏仁、瓜子、松子等，看电视的时候可以吃，聊天也可以吃，甚至外出游玩也要带一些，但是要知道，大部分干果的热量都很高，如果吃多了的话，很容易导致我们体内的内热过多，导致上火，所以夏天的时候，坚果还是少吃为好，不然很容易上火的。
2、少吃温性水果
夏季的当季水果很多，大家的选择也很多，日常我们都提倡大家要多吃水果，但是要注意夏天吃水果的话，要少吃那些温性水果，特别是龙眼、荔枝、番石榴、樱桃等，这些水果虽然也是营养丰富，可以为人体不错多种维生素、矿物质，但是吃多了也是容易上火的。
3、少吃甜食
甜食和上火有什么关系?甜食中碳水化合物的含量很高，代谢后人体会产生更多的二氧化碳，从而加重肺的负担，再加上天气闷热，人会感觉更气闷难受，而且，甜食也会影响我们的食欲，让人不想吃东西，这样就会妨碍身体摄入其它营养物质，让本来就上火的症状变得更加严重。
4、少吃肉类食物
肉类食物中有大量的动物蛋白，这些动物蛋白会减少脑中色氨酸含量，让你变得忧虑。夏天当气温高于35℃时，我们的血液会变得粘稠，如果这个时候再摄入大量的肉类食物，会让你变得容易动怒、暴躁，导致情绪上火。另外，吃肉太多也会导致血管硬化，引发高血压。
上火后该如何降火？
1、吃些苦味食物，很多苦味食物都具有清凉降火的功效，比如莲子心、桑菊茶、、苦丁茶等，夏天吃苦不仅能清热解毒，还可以刺激我们的味觉神经，促进食欲。
2、多吃清火的蔬果如苦瓜、黄瓜、南瓜、小白菜、西瓜、雪梨、甘蔗等，都有着比较好的清热下火解读的功效。
3、还可以喝一点具有清热下火的凉茶，如桑菊茶、金银花茶、菊花茶、苦荞茶等，对解暑降火有比较不错的效果。
4、睡眠不足也是导致上火的一大原因，夏天想要防治上火，首先要做到保证睡眠时间，夏天晚上最好能在22点前上床，而早上6点就可以起床了，中午时间最好也能午休一下。
只要我们保持着正确的生活习惯和健康的饮食规律，夏季各种疾病也就会离我们而去了 。
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