材料：百合70克、鸡蛋3个、食盐1/2茶匙、细香葱1根、植物油2汤匙，我来为大家科普一下关于鲜百合炒鸡蛋的家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鲜百合炒鸡蛋的家常做法
材料：百合70克、鸡蛋3个、食盐1/2茶匙、细香葱1根、植物油2汤匙。
准备食材，新鲜百合洗干净掰成一瓣一瓣的片，鸡蛋打入碗中；
鸡蛋均匀打散后加适量盐和一勺清水搅拌均匀；
锅中将水烧开，放入百合焯1-2分钟，捞出来控干水；
锅热植物油烧至六成热，倒入鸡蛋液；
然后放入焯好的百合一同翻炒，鸡蛋炒熟；
出锅装盘，撒少许葱花。
