现在已经快八月中旬了，在这个季节里面，大家也都在想着一种美食，甘蔗。这里小编要为大家说明一个误区，有很多朋友都以为甘蔗是水果，其实从真正意义上来说，甘蔗不算是水果中的一类，它属于植物的根茎，不算是植物的果实。大家在购买甘蔗的时候，难免会买到坏掉的甘蔗和品质不好的甘蔗，那么有什么样的方法才能够挑选到品质好、味道好、水分多的甘蔗呢？那么今天，小编就来将自己挑选甘蔗的方法来和各位一起分享，让大家从此走出误区，挑选到好的甘蔗。
一、形态
有些在选甘蔗的时候会有一个误区，就是觉得甘蔗长得越粗，吃起来就越甜，其实并不是这样的。首先，好的甘蔗一般都是直的，看上去没有弯曲，而甘蔗的粗细，则是要不粗不细刚刚好的这种，太粗的甘蔗是那种生长了很久的，而且里面可能是空心的，所以这种甘蔗基本上是吃不到什么东西的。
二、节头
大家习惯将甘蔗说成一节一节的，就是因为甘蔗皮上有一节一节的节头印子。在挑选甘蔗的时候，大家要仔细观察每一节甘蔗之间的距离，如果看到甘蔗上的节头距离都是差不多的，那么这种甘蔗就要比其它的甘蔗要好很多。在观察甘蔗的节头的时候，最好是能够快速地将甘蔗的节头全部数一遍，如果甘蔗的节头少的话，那么这种甘蔗吃起来会很甜。看节头是比较靠谱的一种方法了。
三、表皮颜色
相信大家在购买甘蔗的时候，见到过两种不同的甘蔗，一种外皮是紫色的，一种外皮是青色的，青色外皮的甘蔗并不是说还没有成熟，甘蔗的皮在青色的时候其实就已经可以吃了，但这种甘蔗的含糖量并不高，但其中蕴含的水分非常多，多到可以用来解渴了。紫色外皮的甘蔗就是大家最常见的了，与青色外皮相反，紫色外皮的甘蔗含水量不高，但里面的糖分却要比青色外皮的甘蔗要多出很多，像葡萄表面上的一层白霜，在一些优质的甘蔗上也会出现，
四、味道
这里说的味道不是去品尝它的味道，只要闻一下甘蔗的味道就可以了，要判断甘蔗的好坏，闻一闻它的味道就能够知道。如果拿到一根甘蔗，它的味道闻上去是甜甜的，是那种水果味道的清香，那么这种甘蔗不仅没坏，反而它的品质也是相当好的。但要是拿到的甘蔗，味道闻起来是一股酸酸的酒味，那么这种甘蔗是变了质的或者是坏掉了的，从味道上就能高下立判！
说了这么多，小编将自己所总结的挑选甘蔗的方法都分享给了大家，希望能够在大家挑选甘蔗的时候帮助到大家，让大家都能够吃到清甜的甘蔗。好了，今天的内容就介绍到这里，如果大家还有什么实用的生活小窍门，欢迎在评论区下方和大家一起分享哦！
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