26日下午,东莞市东城餐饮行业协会第一届第一次全体人员大会在东莞老饭店举行，东莞知名美食专栏作家嫣然当选为第一届会长。
会上，东城餐饮行业协会分别与中粮集团签订采购战略协议，与徐福记、金色未来幼儿园签订名企名校结对共建协议、中国电信签订战略合作协议，希望通过加强与各大品牌合作，聚合供应链资源为会员降本增效，扩大东城餐饮行业协会的影响力。
聚集行业力量提升餐饮竞争力
第一届东城餐饮行业协会会长嫣然女士表示，在这样变幻不断的时代环境里，餐饮企业要生存，要发展，经营者需要学习和关注的领域越来越多。而协会的意义，就在于在更高的维度来导入能力、推动思维方式的变化，以协会为平台为会员引入更强更多的资源与驱动力。
据了解，东城餐饮行业协会筹备以来4个月里，通过用品牌思维 互联网思维，进行了一系列为餐饮行业服务的策划行动与探索，举办了东城旅游节开幕式美食嘉年华、第一届东城美食嘉年华，乐购东莞嘉年华，第四届甜品嘉年华为东城及全市餐饮品牌搭建宣传、品牌塑造及展示平台。借势政企互通，通过东城GOGOGO和乐购东莞小程序，链接线上营销传播模式，为餐饮品牌创新宣传提升赋能。
与此同时，还聚合供应链资源为会员降本增效，保障食材安全价更优，助推东城打造食品安全示范区建设，举行了东城十大乡土菜评比，促进美食文化的传统挖掘传承与持续创新。接下来，将增强校企合作，加强人才培养，与国内外机构平台合作，促进品牌影响力，希望通过面向全市吸纳餐饮行业企业，聚集行业力量，不断创新发展，提升东城乃至东莞餐饮竞争力，打造东莞特色餐饮名片。
计划投入80万元用于餐饮促消费活动
东莞市东城街道办党委委员钱灿光先生表示，东城餐饮行业协会的成立，对推动东城餐饮行业发展，乃至促进东城商贸经济现代化建设，都具有十分重要的意义，将进一步有助于推进东城创建省食品安全示范区建设工作。
“为擦亮东城美食名片，把东城打造成东莞及大湾区的美食目的地，配合东莞市做好2019-2020年乐购东莞岁末年初促消费专项行动，东城街道办事处计划投入80万元用于餐饮促消费活动，大力支持东城餐饮企业发展，推广宣传东城餐饮品牌，提升东城餐饮的知名度与美誉度。”希望东城餐饮行业协会能坚持服务本位，不断创新方式，凝聚合力，做大做强东城餐饮行业，发展成一个更规范、高标准的行业协会。共建共享食安东城，共同弘扬东城餐饮文化，促进东城乃至全市餐饮业的交流与合作，推进东城餐饮业可持续发展。
为助力提升东莞餐饮品牌宣传，会上，还举行了“百城百味” 之 “莞味—东城站”项目启动仪式，通过创新的推广宣传方式，整合百度旗下优势矩阵资源，搭共享共进的平台，来深入挖掘东莞地方特色美食，打造城市味道名片，促进东城乃至东莞地区餐饮消费的宣传活动。
接下来，东城餐饮行业协会将会举办形式多样、丰富多彩的美食活动，为东城及全市餐饮品牌搭建宣传、品牌塑造及展示平台，共同开拓进取，开展东莞餐饮行业新篇章，为东莞市餐饮经济和发展做出新的更大的贡献。
【记者】龚名扬
东城餐饮行业协会供图
【作者】 龚名扬
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端
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