随着我国进入老龄化社会，党的十九届五中全会作出实施积极应对人口老龄化国家战略的重大部署，为实现健康老龄化提供了根本遵循和行动指南。疫情当下，为提高老年人群食品安全健康意识、树立合理饮食理念，营造健康、科学、文明的社会氛围，河南农业职业学院食品工程学院食品营养与检测专业93名学生和《营养配餐设计与实践》课程的9名教师通过“两微两播”（微信、微博、抖音、快手）的方式开展博文、说唱、舞蹈、快板、情景剧、科学实验等丰富多彩的营养宣教科普公益活动，将最新的营养知识、科学的膳食理念送进千家万户。
在疫情的围困下，面对面的营养宣教难以实现，自媒体直播成了师生进行营养宣教的主阵地，师生通过抖音直播开展 “营养进万家”营养宣教社会服务，以倡导食物多样、合理搭配、吃动平衡、健康体重等健康饮食方式，帮助老年人走出膳食误区、指导他们科学合理膳食，并制定个性化的膳食调理方案。本次营养宣教中，学生从食物种类选择、钙质补充、烹调加工方式等多个方面进行营养知识宣教，加之宣教的呈现方式丰富多样，深受广大观众的喜爱。目前，抖音账号已累计来自河南、江苏、浙江、山东、广东、湖南、上海等全国各地的粉丝一万多人，直播间的点击率、获赞数不断攀升，其中一个情景剧作品浏览数超过一百七十万、点赞数超过了六万，每次获赞都是对师生的肯定与认可。同学们通过营养宣教社会服务，不断提高了自身的专业素质，同时是对健康中国国家战略的有力践行。
多种形式的营养宣教通过通俗易懂的方式引导居民形成科学的膳食习惯，推进健康饮食文化建设。河南农业职业学院通过“两微两播”的方式让更多的人通过互联网的方式进行学习，同时利用课堂进行专业指导，不仅能够使学生将自己所学知识推广，并且能让学生们收集一些社会性问题进行学习并解决。
进行营养进万家的科普教育，强化居民合理膳食的自我意识，增强“一人一餐”科学膳食的信心和自我保护意识。“食有所安、安有所康”是食品营养与检测专业师生本次宣教活动的服务理念，利用专业知识解决实际问题，做好社会服务，担当合理膳食的安全护航者，丰富人们的食品营养知识，这也为助力健康中国，营养强国做出了贡献。
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