如果你经常看电影的话，就会发现意面是种出镜率很高的食物。
在电影《美食、祈祷和恋爱》中的女主吃的番茄肉酱意面，虽然比较传统简单，但口味经典，根根意面都裹满了酱汁，隔着屏幕都能感受到美味。
《面包和汤和猫咪》中的那不勒斯意面是非常典型的日式洋食，经常出现在日本人的餐桌上，颜色搭配丰富，是饥肠辘辘时的暖心慰藉。
在电影《eat pray love》中，Liz吃意大利面的那个片段，当意面碰上话剧，画面美好得让人不忍打扰。
这可能也就是意面能够从意大利走向大家餐桌的原因，既口味鲜美，又多元百搭，简简单单吃上一口，既温暖又浪漫。
今天尼尼就教大家做一道虾仁番茄意面，不用去西餐厅，在家也能吃到媲美意式餐厅的意面。
虾仁番茄意面
· 食材 ·有机尼奥意面100g 小番茄8个 洋葱20g有机尼奥番茄酱1盒 虾仁100g 姜蒜适量料酒生抽适量 有机尼奥橄榄油· 时间 ·12 分钟· 难度 ·★
Recipe 食谱
- step 1 -
用的是有机尼奥的意面 ，用杜兰小麦作为原料，使用山泉水制作而成，耐煮且口感好，使用铜压器制作的意面，可以让酱汁更容易从表层渗入意面中。
- step 2 -
虾仁加入料酒和姜片去腥，腌制6分钟，腌制的时候切好蒜末、番茄和洋葱:
- step 3 -
️锅中水开加意面，8分钟后捞出过凉水：
- step 4 -
️锅中加橄榄油，油热加虾仁炒至变色后盛起，不用洗锅直接加入蒜末和洋葱炒出香味：
- step 5 -
️锅中加番茄炒出汤汁，再➕一小勺生抽➕一大勺番茄酱，️加入意面和虾仁，翻炒均匀后即可出锅：
撒点胡椒粉味道更佳，虾仁和番茄在一起就是绝配，鲜味十足!
酱汁浓郁，蒜香和浓香番茄汁混在一起口味真的超赞，低脂低卡营养还丰富，味道真的不输西餐厅！
看到这里你是不是也已经蠢蠢欲动了，快来有机尼奥带走你的观影好搭档，意面和电影在一起才更配噢~
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