“食在广州,味在番禺”,2020年广州国际美食节主体活动启动以来,番禺祈福缤纷世界成为“识饮识食,人生积极”的吃货乐园。
不少粉丝纷纷表示,吃遍了所有美食节摊位还不过瘾。祈福缤纷世界除负一层设置美食摊位外,一层的祈福食街设有过百家国内外品牌餐饮,如潮名荟潮州菜馆、凤小馆、俐盈韩国料理、彭海军等等。
小禺儿来到祈福缤纷世界发现,主会场的餐饮店聚集了很多食客,现场气氛浓郁,不少特色餐饮更有优惠活动。 让我们走进祈福缤纷世界,逐间打卡这些特色餐饮!
潮名荟潮州菜馆
广州番禺祈福缤纷世界,潮汕菜馆不多,而味道又好的,潮名荟是一家。这里的潮菜都是采用新鲜的食材,菜品味道十分正宗。
菜品介绍:澄海祖方卤狮头鹅是唯一上过央视的一道传统潮汕菜。
蚝仔烙是一道色香味俱全的传统名点,属于粤菜系。此菜是潮州特色。蚝烙入口时表皮香酥,白玉般的蚝仔更是滑腻鲜美无比,别有风味。
普宁炸豆腐是广东潮汕传统菜之一,是将普宁豆腐切件,放入热油中炸制而成,吃时蘸上韭菜盐水,外酥内嫩,咸鲜微辣,风味独特。
地址:学院路祈福新邨缤纷世界名家四街72-74号
人均:83/人
凤小馆.本土顺德菜
位于祈福名家五街的凤小馆是本届美食节主会场唯一一间主打顺德菜的餐厅。中午时分,这里食客爆满,服务员忙得不可开交。
凤小馆店长郭品乔说,2020年广州国际美食节举办以来,凤小馆每天有700-800人用餐,营业额七八万元。她很感谢2020年广州国际美食节让祈福缤纷世界恢复了以往的生气,为这里的商家注入生机和活力。
1火焰老虎钳
火焰鱼我们选用的顺德西江左滩流动水质养殖,养足2年由3斤半左右吊养到2斤半才能出售,在吊养期间完全不进食才能达到肉质爽口,味道鲜美,营养丰富,蛋白质高,主要的是鱼骨头少。
2顺德醉鹅
选用广东清远黑棕鹅作为主料,是因为它骨细肉嫩,味道鲜美,我们烹制手法选用南乳和我们的秘制酱料,添加12种药材调制,经过我们匠心操作,加入红米酒烹饪25分钟而成,味道浓郁鲜美,值得大家品尝!
地址:祈福名家五街49、51、53、55、57号商铺1层101房
人均:77/人
俐盈韩国料理2020
这是一家好吃不贵,货真价实的韩国料理店!门店装潢为韩式风格,环境干净卫生,餐具桌椅配套齐全且新,主打菜品为韩式烤肉,是吃肉党必打卡的一间餐厅!
菜品介绍:
1、泡菜汤 :主要材料泡菜、豆腐、金针菇、粉红、大葱,味道酸甜 、微辣,颇具韩国风味。
2、炒年糕 :主要材料年糕、鱼饼、韩国年糕、软糯Q弹、香甜微辣。
3、特级雪花牛小排 :选自澳洲顶级的牛小排,一头牛仅有2块。含高量肌红蛋白,雪花纹路清晰规整,肉质鲜嫩松软,口感层次丰富,回头客百分百!
4、特上拼盘:内含特级雪花牛小排、特上牛舌 、肥牛 、牛肋条、肩胛薄切,这份一个全牛5种肉的拼盘,乃本店招牌烤肉拼盘,每种肉都有独特的风味,肉质鲜嫩,Q弹有嚼劲 。
地址:名家四街105号
人均:96/人
彭海军鱼粉店
这是一家装修风格尽显低调但味道绝不低调的粉面店!店里经常人气爆棚,食客络绎不绝。
这里的米粉是采用湖南衡阳地道渣江细米粉。每碗鱼汤都是经过7-10分钟鲜鱼提鲜熬煮(上好的鱼汤色白如乳,肥而不腻,滴在桌上会自然凝聚如珠),鱼汤鲜美,鱼肉细嫩,米粉入味。
嗦粉三步骤:先吃鱼,再吸粉,大口喝汤。
招牌美食,金汤黄骨鱼粉:
金汤黄骨鱼粉是采用新鲜的黄骨鱼,每天早晨活鱼到店 现杀现煎,现煮。
各类鱼粉
番茄酸汤黄骨鱼粉
老坛酸菜鱼片粉
美味清江鱼粉
三鲜粉
秀水鱼头粉
各类小吃
1红妹砣糍粑
2辣妈无骨鸡爪
3爽脆藕尖
4湘卤组合
5秀色凉拌豆皮
6长沙臭豆腐
7素食组合
地址:名家七街40-42号
人均:38/人
美食节期间还有不少商户推出重磅优惠
1、商家优惠信息
10月30日-11月8日美食节期间,场内商家提供优惠福利折扣助力美食节将活动延伸至各行各业。
到店即可享受优惠!
2、十元滋味菜
缤纷会员凭10积分兑换【10元滋味菜电子券】一张,凭券到指定合作商户支付10元即可享用店内指定特色菜,先到先得,优惠券兑完即止。
更多精彩体验尽在祈福缤纷世界
交通指引:
①推荐地铁线路:3号线汉溪长隆D出口转巴士10B
②公交站点到达:
祈福新邨总站:番1路、公交地铁接驳专线10B、公交地铁接驳专线10A、长线288路、312路
祈福食街站(需步行10分钟):番1路、番13路、番15路、番86路、番91路、番96路、番97路、番97短线、番99路、番100路、301路
③自驾车:导航搜索“祈福缤纷世界”,这里有全广州最庞大生态停车场,近8000多个机动车位哦。
美食节活动持续进行中,小禺儿的吃货粉丝们,如果想找寻更多的美味,可以留言给我们
我们将会在接下来的美食栏目,为大家逐一探秘!
图文|黄钊桦、王剑杨、邓焱丹
部分来源:番禺融媒体记者 潘伟璘、黄国宏
祈福缤纷世界
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