百香果茶冲饮（百香果饮）

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百香果茶冲饮

5个百香果刨开取汁和籽。 加入40ml牛奶，放入料理机搅拌。 将果浆过筛。 另取一容器，加入100ml冰牛奶。 取2g鱼胶粉，均匀撒在冰牛奶表面，静置10分钟，再隔水加热搅拌至鱼胶粉融化。 果汁放入锅中小火加热，加入牛奶搅拌均匀。 加入白糖，煮至白糖融化。(注意不要煮沸) 煮好后，再次过筛。放凉后食用，或冷藏食用。 成品图。(可加冰块打成冰沙食用) 饮品,甜,下午茶,