鸡蛋2个，米醋一瓶，盐一小把，五香粉一小把，我来为大家科普一下关于快速腌鸡蛋的小妙招?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
快速腌鸡蛋的小妙招
鸡蛋2个，米醋一瓶，盐一小把，五香粉一小把。
把鸡蛋冲洗干净，放入可以密封的罐子里，倒入米醋。米醋一定要没过鸡蛋，盖上盖子，密封好。
侵泡24小时后打开盖子，鸡蛋壳完全泡软，用清水把泡软的蛋壳冲掉 。
蛋壳没有了，这时鸡蛋只剩下一层膜了。盐和五香粉放一起调好，把无壳鸡蛋放入盐中翻滚，让鸡蛋裹上一层盐。
把滚好盐的鸡蛋放入密封罐子里，用保鲜膜封住罐口，盖上盖子，密封结实，放到有阳光的地方。放置3天即可，放在蒸锅的蒸熟，个个流油。
