伙计们~好好好!

今日早餐分享

葱油饼!

对,就是饺子皮做的。

饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)(1)

饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)(2)

食材:

饺子皮、葱花、十三香

做法:

1、葱花切好放入碗中,少许盐,半勺十三香(五香粉或花椒面都可以),一勺油,拌匀。

2、准备一张饺子皮,放一层葱花油,垫一张饺子皮,放葱花油,再垫一张饺子皮,再放葱花油,最后垫一张饺子皮,擀面杖擀牛舌状。

3、竖切三刀,两头不要断,从一边卷起,扭成花型,稍微压扁,再擀平即可。

4、平底锅刷油,放入葱花饼,两面煎至金黄酥脆盛出就可以了。

饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)(3)

饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)(4)

饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)(5)

便利贴:

1、拌葱油少量放盐。也可以替代椒盐。

2、饺子皮不用刷水,直接放葱油叠加。

3、适当擀平葱花饼,有些厚度即可,不要擀太薄。

饺子皮千层葱饼怎么做(解锁新吃法饺子皮做)(6)

懒人版葱花饼就这么完成了,外酥里嫩,脆的掉渣。饺子皮做出来的葱花饼,一层层很薄也很劲道。又简单又好吃!

快快跟我一起做起来吧!

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