店如其名，真的很怀旧风
编辑部一行人都怀疑自己是否穿越了呢！
怀货新店铺就身处于
吃货一条街沙湖路150号
靓靓蒸虾总店旁
不到半年时间就开了新店
怀货是怎么做到的？？？
1:1复刻老武汉建筑
分分钟带你回到80年代
小时候可以买到二厂汽水的春露商店
妈妈不舍得丢的老式冰箱、电风扇
满满的回忆啊~
武汉人民在吃这方面
真的很行~
店内所有食材都是由
店长每天亲自采购进店
现串现烤
保证大家吃到每一口都是新鲜的味道
为了保证烧烤的口感
小雷同学还专门给每张桌子配置了保温炉
里面装着燃烧的木炭
保证你从第一口到最后一根都是热乎的
9012年
就让怀货带你回到80年代怀旧一下吧！
顺着菜单点一遍
完全停不下来
人均60元还高品质的烧烤
全武汉怕是找不到第二家了！
猪鼻筋
现烤现串的猪鼻筋
每一串都饱满有弹性
随着高温的炙烤油脂缓慢融化
筋子表面闪烁着金黄的光泽
口感Q弹又非常有嚼劲
喝酒的朋友必点！
烤牛油
牛油就是公牛胸部上的肉
每头牛只有五到六两
仅凭这点就知道其珍贵稀有
牛油也常被称之为黄金肉
新鲜取材
早上入店后腌制成串
加上特制调味
烤出来脂香四溢
外焦里嫩，越嚼越香
掌中宝
掌中宝嘎嘣脆
但蒜却烤得软糯口感绵密
蒜香味十足还带着些许甜味
一整串下肚
只能用爽来形容
红柳枝羊肉串
红柳枝穿上羊肉后
在炭火的熏烤下
不但可以分解掉羊肉的膻味
还会散发出红柳枝特有的果木香味
网红小黄鱼
鱼嫩且肉质鲜美
用筷子轻轻这么一夹
就会露出软嫩滑爽的鱼肉
金黄微焦的色泽
笃定这就是我垂涎已久的网红小黄鱼
炭烤牛排肉
烤好的牛排肉上桌时还泛着油光
撒上一把孜然和辣椒粉
属于调料的万种风情
全都顺着缝隙钻进了肉里
牛肉鲜嫩多汁
肉质细腻
一口牛肉多重享受
猪油渣
还记得小时候妈妈熬猪油
你在旁边蹲守猪油渣吗？
嘎嘣脆的猪油渣
你还记得它的滋味吗？
卤货拼盘
本以为卤菜是配角
但是到了怀货
它就是稳稳的C位
每天现卤绝不过夜
点瓶啤酒
这一大盘绝对不是问题
还有各式各样的烤串、小菜
等着你们
怀货做的都是老武汉味道
趁着新店打折
小雷老板大方送福利
啥也不说了
武汉伢们快去吃！
| 店铺名称 |
怀货老武汉烧烤
| 地址 |
汉街店
汉街三街区环球国际一号楼背面
四美包子正背面
沙湖新店
沙湖路徐东大街150号
靓靓蒸虾总店旁
| 订位电话 |
汉街店
13349834116
沙湖店
15827320848
| 营业时间 |
17:00-次日02：00
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