要炸鱼块不碎我们可以在炸鱼之前，在鱼的表面均匀的裹上一层面粉或者是面包糠或是在锅里的油热了以后，往锅中加入一点盐除此之外，将锅洗干净，沥干鱼的水分还可以防止鱼粘锅，我来为大家科普一下关于怎样炸鱼块不碎?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
怎样炸鱼块不碎
要炸鱼块不碎我们可以在炸鱼之前，在鱼的表面均匀的裹上一层面粉或者是面包糠。或是在锅里的油热了以后，往锅中加入一点盐。除此之外，将锅洗干净，沥干鱼的水分还可以防止鱼粘锅。
鱼是一种肉质细腻、嫩滑、鲜美的动物，它是我们的餐桌上经常会出现的食物。鱼有很多种做法，比如蒸、煎、烤、炸等等。其中炸鱼块，就是每个家庭中都常做的食物。
但是很多新手炸出来的鱼块总是容易碎，想要解决这个问题也非常的简单，我们可以在炸鱼之前，在鱼的表面均匀的裹上一层面粉或者是面包糠。
还有一种说法是在锅里的油热了以后，往锅中加入一点盐也可以防止鱼块碎掉。我们在炸鱼的时候还要注意，最好先将锅洗干净然后将鱼上面的水分沥干，这样鱼不容易粘锅。
