美食文化是我们国家非常有特色的一种食文化，民以食为天，我们爱吃，而且也懂吃，总是喜欢研究各种不同食材搭配出来的美食，能够为了吃去走遍城市的大街小巷寻找美食美味。
今天就来个简单快捷的电饭锅版煲仔饭，做起来也方便快捷，搭配蔬菜营养就更加均衡了！下面我们就了解一下用料部分吧（我家冰箱里存货比较多所以我就多放了些）。
用料1、香菇、甜玉米、青豆、胡萝卜、大米、葱花、姜末、腊肠、蒜末、盐、老抽、耗油
1、我们先将香菇用清水泡上20分左右（后面煸炒不用加水），然后把胡萝卜和香菇都切成小丁块。
2、腊肠不用蒸，生的就可以，切成薄片。
3、大米掏干净，加水（和平时蒸米饭一样的量）待用
4、热锅倒油，加入葱、姜、蒜煸炒爆出香气，倒入香菇和胡萝卜，加入适量的盐。
5、适量的耗油提味，加入老抽提色，翻炒均匀后加入腊肠，玉米青豆（如果有别的菜更好）。
6、炒到五六成熟没有太多的汤汁的时候，倒入加好水的电饭锅内，开始蒸饭，等跳到保温后等十来分钟搅拌一下，在焖十来分钟。
这样一份香气十足,黯然销魂的电饭锅版煲仔饭就出锅了。
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