“闻”到了么?
南宁最近又冒出了许多螺蛳粉店(摊)
南宁众多夜市街里
支起不少超多人排队的螺蛳粉摊车
掀起一阵阵“路边摊螺蛳粉风”
在热闹非凡的街区内
那些装修风格极具特色的新派螺蛳粉店
解锁精致嗦螺蛳粉的别致体验
路边摊螺蛳粉 · 螺蛳粉小店 · 螺蛳粉餐厅
螺蛳面、螺蛳肥肠粉、螺蛳拌饭....
螺蛳粉再炫“新花样”
现在就跟着小吃货一起去嗦
新晋螺蛳粉中的佼佼者!
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CONTENTS·螺蛳粉目录
① ········九玖螺螺蛳粉
② ········蓝师傅螺蛳粉
③ ········阿琪爸螺蛳粉
④···········螺祖螺蛳粉
⑤ ··············柳工螺
⑥ ··········融水螺蛳粉
⑦·HOT TOO哈兔螺蛳粉
⑧ ··········七许螺蛳粉
⑨ ············南北东嘻
“ 排断腿的螺蛳粉路边摊 ”
-01-
九玖螺螺蛳粉
“夜宵档才知道的神秘卤味螺蛳粉路边摊”
图源/小红书博主@Bo妞妞
这家晚上才开门的螺蛳粉店,是宵夜党才知道的神秘卤味螺蛳粉大排档。某点评网站上都搜不到这家的地址,神秘到只有熟客才懂。
图源/小红书博主@Bo妞妞
店里的卤味都是用大脸盆装的,品种多样,还很好吃。他们家的米粉很有嚼劲,QQ弹弹的,辣度也很过瘾!点了一大pang卤味和朋友一起分着吃,超级满足诶!
地址:兴宁区 秀东路江宇世纪城公馆南侧五十米望州路北一里196号开心酒吧对面
营业时间:21:00-04:00
人均:15元(丰俭由人)
-02-
蓝师傅螺蛳粉
“各大夜市摊都出现了蓝师傅的身影”
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
最近凤岭北“风”很大的地摊螺蛳粉,天还没黑就会出摊,甚至凌晨了还有很多人在排队嗦粉。连在仙葫夜市,也看到了蓝师傅螺蛳摊的身影。
图源/小红书博主@金金金鑫妹儿呀
粉吃起来有韧性,嗦上一口挂着红油的劲道细粉,汤底更是浓郁,咸香的辣味直冲天灵盖,浅嗦完一碗,瞬间懂了为何这么多人,都冲着蓝师傅螺蛳粉而来的原因。
各种卤菜选择超多,鸭脚猪肺热狗鸡腿猪肝肥肠应有尽有。
地址:凤岭北 高坡岭人才公寓门口一条街
营业时间:一般夜晚出没,出摊时间不固定
人均:12元(丰俭由人)
“ 低调味超绝的螺蛳粉小店 ”
-03-
阿琪爸螺蛳粉
“多少人是奔着他们家猪肺去的?”
图源/小红书博主@路路路遇
食客独爱猪肺螺蛳粉就藏在巷子里,阿琪爸家的猪肺是店里宝藏招牌,就连柳州人吃了也回味无穷,举手点赞。
图源/小红书博主@路路路遇
光闻着那一锅又红又辣的猪肺就懂得味道很正,带脆骨的猪肺搭配鲜香入味的细粉,顺着螺蛳粉汤里的红油一口下肚,辣中带香,直呼上头过瘾。
地址:青秀区新竹万昌溪园南12号
营业时间:10:00-22:00
人均:14元(丰俭由人)
-04-
螺祖螺蛳粉
“排队也要吃的爆汁肥肠螺蛳粉”
图源/小红书博主@包子yumi
最近新晋超火爆的肥肠螺蛳粉,店里不仅卤味居多,爆汁的肥肠卤好淋上红油更是大家的心头爱,来店里不吃肥肠等于白来!
图源/小红书博主@包子yumi
满满的一大Pang肥肠螺蛳粉,肥肠处理得很干净,QQ弹弹,就算没有吃过肥肠的人也可以无阻尝试,吸满了汤汁的肥肠更是一口入魂不呛口,每一口都是满足!
地址:青秀区金洲路琅西村二组14栋1号楼
营业时间:07:30-22:30
人均:开业期间5.8元(丰俭由人)
-05-
柳工螺
“其貌不扬却格外好吃”
图源/小红书博主@荚哥儿
这家柳州老牌螺蛳粉店靠配菜出圈,获取一波忠实粉丝。店里的肉菜是先卤后炸的,老板的暖心助攻,让加热过后的肉菜吸饱汤汁后,瞬间击破你的味蕾!
图源/小红书博主@荚哥儿
螺蛳粉是比较地道传统的经典口味,可以再嗦粉的同时,点上一只比拳头还大的鸭腿,把鸭腿肉分段切开浸泡在鲜香的螺蛳汤中,满足至极!
地址:星光大道江南区万力生活区54号
营业时间:09:30-23:00
人均:12元(丰俭由人)
-06-
融水螺蛳粉
“辣度请谨慎选择!”
图源/小红书博主@文文文佳
店里的所有食材都是从柳州融水采购,配菜相当丰富,融水头菜和姜酸也是独一份的特色。
图源/小红书博主@文文文佳
螺蛳粉的汤底很是浓郁,在酸笋和辣汤的加持下,鲜与辣相得益彰,吃起来香香辣辣的很是过瘾!值得一提的是辣度要谨慎选择,不能吃辣的一定要慎点。
地址:青秀区保利·21世家(距昌泰领馆广场步行810m)
营业时间:全天营业
人均:16(丰俭由人)
“ 高颜值新派人气螺蛳粉餐厅 ”
-07-
HOT TOO哈兔螺蛳粉
“螺蛳饭是什么神仙吃法!”
图源/小红书博主@刘小萌萌萌哒
新派人气螺蛳粉餐厅螺蛳粉店,分分钟解锁螺蛳粉的花式吃法,螺蛳面、螺蛳拌饭,都是传统螺蛳粉店吃不到的做法,刷新螺蛳粉的第一感观。
图源/小红书博主@李氏静静子
腐竹、花生、木耳、酸豆角、酸笋等配菜满满地摆在碗里,大粒螺肉处理得很干净,口感Q弹有嚼劲还很入味,搅拌一下让每粒米饭都沾满酱汁,瞬间口里萦绕着螺蛳香味令人回味无穷。
图源/小红书博主@李氏静静子
地址:青秀区合作路1号昌泰东盟园C区金街09-10商铺
营业时间:10:00-22:00
人均:14元(丰俭由人)
-08-
七许螺蛳粉
“时髦螺蛳粉店!”
图源/小红书博主@佳➕
无意间路过这里,店内“BV绿”的设计瞬间夺眶而出,万万没想到是一家螺蛳粉店,店内装修清新脱俗,非随手一拍便是大片出圈。
图源/小红书博主@佳➕
螺蛳粉米粉细而Q弹,料多汤鲜,喜欢在辣度上挑战自我的小伙伴可以尝试店里的“失恋辣”,绝对过瘾!
地址:青秀区凤凰岭路16号荣和大地·公园大道6号楼一层111号
营业时间:10:30-23:30
人均:12元(丰俭由人)
-09-
南北东嘻螺蛳粉
“网红柳爷开的螺蛳粉店”
图源/小红书博主@Dvo朵朵
这一家网红的螺蛳粉店,店内是ins风装修,二楼也也设置有就餐位置,约上小姐妹一起,不论在店里的那个角落吃粉都别有一番风味。
图源/小红书博主@Dvo朵朵
店里的米粉软糯细腻,配菜也给得丝毫不吝啬,是正宗地道的柳州螺蛳粉风味。
地址:青秀区合作路昌泰东盟园
营业时间:11:00-23:20
人均:20元(丰俭由人)
█何以解忧,唯有嗦粉
在南宁街头,螺蛳粉店随处可见。其实南宁并不是螺蛳粉的“原产地”,却同样拥有十里飘香的螺蛳粉美味。
螺蛳粉酸、辣、鲜、香,吃上一碗回味无穷,成为了戒不掉的美食。
图源/小红书博主@黄呵呵吖
快收藏这份最近超高人气的螺蛳粉店攻略,约上小伙伴一起去打卡吧~
= 吃遍南宁 · 吹水时间 =
· 说一说 ·
你还知道,南宁有哪些
高人气又好吃的螺蛳粉值得推荐?
图源/大众点评@@包子yumi
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