牛肉砂锅怎么制作(牛肉砂锅的做法)(1)

用料

牛腩蘑菇豆芽青菜豆腐薯粉料酒葱姜生抽耗油盐油泼辣子

【牛肉砂锅】的做法

  1. 牛腩放入冷水锅,加料酒、葱姜,大火煮开后撇浮沫,转中小火慢炖约1小时,盛出,汤汁备用。

牛肉砂锅怎么制作(牛肉砂锅的做法)(2)

砂锅注入牛肉汤、加适量生抽和蚝油,将炖过的牛腩和其他食材放入,加盖煮至所有食材熟透。

牛肉砂锅怎么制作(牛肉砂锅的做法)(3)

出锅前撒盐和油泼辣子。

牛肉砂锅怎么制作(牛肉砂锅的做法)(4)

小贴士

准备食材:

蘑菇、豆芽、青菜、豆腐、薯粉;牛腩洗净切成厚片。

“每日更新家常美食做法,喜欢的看官们欢迎关注我,大家动动手指点赞、收藏、评论、分享,每一次都是对我莫大的鼓励!”各位看官么么哒。请愉快的玩耍!

,