怎么做火头鱼好吃又简单（零技巧的清蒸火头鱼）

，今天小编就来聊一聊关于怎么做火头鱼好吃又简单?接下来我们就一起去研究一下吧!

怎么做火头鱼好吃又简单

洗干净火头鱼，从中间破开，里面塞上姜片和葱花，淋上料酒去腥，放入锅内蒸十至十五分钟后取出，滤掉盘子里的腥水 开始调汁水，倒入蒸鱼豆豉一小碗，再倒入生抽三勺老抽一勺，适量的盐、调味料和鸡精，淋入少许香油和两块冰糖，放入锅中蒸十分钟即可均匀的淋入鱼中 倒入煸炒花椒姜丝和葱丝 最后把葱姜花椒油淋在鱼上撒上香菜即可 家常菜,荤菜,下饭菜,清淡,热菜,咸鲜,一人食,香,一家三口,咸,