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饭店大厨教你如何清蒸鳕鱼（把全家人征服的清蒸鳕鱼）

饭店大厨教你如何清蒸鳕鱼

鳕鱼洗净空干水分，用盐腌制10分钟左右。 腌好后倒掉汤汁，盘底放入葱姜丝。 把鳕鱼放在盘子里，上面铺上一层葱姜丝待蒸。 锅上汽把鱼放蒸锅里，大火蒸10分钟，之后取出。 倒出盘中汤汁，去掉葱姜丝。 将蒸制好的鳕鱼里面放入新的葱丝，蒸鱼豉油。再将热油浇到鱼里面，清蒸鳕鱼就好了,