紫薯卷无蛋辅食(精品菜谱挑战赛)(1)

紫薯别再煮着吃,试试这种新做法,香甜可口,孩子吃一次就忘不了,做法简单,喜欢的宝妈跟紧我的步伐,一起来学习吧,这道辅食一般来说建议6到7个月龄以后的宝宝食用,紫薯属于杂粮,食物纤维较粗,有利于身体里杂质的排泄,刚添加辅食的宝宝怕有不适应,所以6个月以后的宝宝是可以食用了,紫薯的营养价值很高,利于通便,但是吃多了也容易胀气,所以宝宝也要适量吃,另外紫薯比红薯难消化,所以消化不良的宝宝不宜食用,紫薯含有丰富的硒,易于人体吸收,能有效地抑制癌细胞的生长,预防癌症的发生,具有强大的抗癌功能,宝宝食用能防癌抗癌,紫薯含有丰富的纤维素,能促进肠道蠕动功能,清理人体中的有毒物质并排出体外,保持大便畅通。宝宝食用可有效预防便秘,保持大便畅通。

By 皓皓的厨娘 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

紫薯卷无蛋辅食(精品菜谱挑战赛)(2)

1、准备好食材,西米我提前洗净晾干备用的

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2、西米用料理机打碎

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3、紫薯去皮切小块

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4、放在蒸笼里

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5、蒸熟即可

紫薯卷无蛋辅食(精品菜谱挑战赛)(7)

6、西米打碎完倒进容器里,加入糖搅拌均匀

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7、然后加入适量的水搅拌均匀 ,水建议分次放

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8、边倒边压,这样软度可以控制

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9、揉成面团

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10、紫薯蒸好趁热压泥状

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11、用擀面杖擀成长型,紫薯馅搓成长条 然后把紫薯馅放在中间。

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12、然后全部包裹完

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13、用刀切小段

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14、蒸笼里铺上粽叶

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15、将紫薯卷摆上

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16、大火蒸完全透明可以出锅

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17、大火哦

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18、蒸好放凉后更好吃,表皮非常Q

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19、成品图

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20、成品图

紫薯卷无蛋辅食(精品菜谱挑战赛)(22)

21、成品图

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