法国白兰地品牌《圣-雷米》与台北人气咖啡厅《兴波咖啡》携手推2款限定「白兰地咖啡」,混饮新风潮,带给味蕾绝佳饮用体验!
圣-雷米X兴波咖啡推台北限定「白兰地咖啡」
在欧美地区近期再度兴起混饮热潮,将酒与各式饮品结合,打造出迷人的新滋味!而「白兰地咖啡」更是许多人的最爱,法国白兰地品牌《圣-雷米》与台湾曾荣获「世界最佳咖啡馆」的《兴波咖啡》首度跨界联名,携手推出2款台北限定「白兰地咖啡」,不论搭配早午餐或甜点都超适合!此外,还有5款在家也能做的「白兰地咖啡」食谱,快笔记起来吧!
圣-雷米X兴波咖啡「凉橙吉莳」
以圣-雷米XO和古吉日晒为基底,再搭配柳橙、莳萝、姜与小叶种红茶。而莳萝本身具有独特的草本香气,搭配柳橙酸甜滋味,带出了白兰地和古吉日晒的馥郁果香,入口后感受细致茶香,接着伴随姜些许的辛辣感,令人非常惊喜,让整杯白兰地咖啡风味更增添了深度!
价格:NT$350(冷饮)
圣-雷米X兴波咖啡「才不是热红酒!」同样采用圣-雷米XO和古吉日晒作为基底,再加入肉桂、肉豆蔻与烟熏伯爵茶。端上桌整杯散发着温润香气,而口感醇厚白兰地搭配古吉日晒,以及烟熏伯爵的佛手柑、木质香气结合后,让人犹如在品尝热红酒的错觉,让人一喝就爱上!
价格:NT$350(热饮)
兴波咖啡旗舰店Simple Kaffa Flagship电话: 02-3322-1888店址:100台北市中正区忠孝东路二段27号营业时间:周一至周日,10:00-17:00
圣-雷米「白兰地咖啡」居家调饮食谱TOP5圣-雷米「St-Rèmy Café」公开了5款在家也能轻松做的「白兰地咖啡」居家调饮配方,让大家在家也能轻松完成一杯超美味的白兰地咖啡!
XO 冰美式食材准备:
45ml / 1.5oz St-Rémy XO120ml / 4oz 冰咖啡30ml / 1oz 香草糖浆
步骤教学
1、将所有材料与冰块倒入玻璃杯中均匀搅拌即可
XO 冰拿铁
食材准备:60ml / 2oz St-Rémy XO60ml / 2oz 黑咖啡60ml / 2oz 鲜奶15ml / 0.5oz 糖浆
1、步骤教学
将所有材料与冰块倒入玻璃杯中均匀搅拌即可
XO 冰摩卡
食材准备:45ml / 1.5oz St-Rémy XO60ml / 2oz 黑咖啡30ml / 1oz 巧克力糖浆30ml / 1oz 鲜奶
步骤教学
1、将所有材料与冰块倒入玻璃杯中均匀搅拌2、挤上鲜奶油与撒上巧可力碎片即可
XO 热美式
食材准备:60ml / 2oz St-Rémy XO60ml / 2oz 热咖啡30ml / 1oz 糖浆
步骤教学
1、将所有材料倒入杯中均匀搅拌, 挤上鲜奶油即可
XO 摩卡
食材准备:45ml / 1.5oz St-Rémy XO60ml / 2oz 黑咖啡30ml / 1oz 巧克力糖浆30ml / 1oz 鲜奶
步骤教学
1、将所有材料倒入杯中均匀搅拌2、挤上鲜奶油与撒上巧可力碎片即可
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