“斛”是古代的体积单位。实物的斛为木制,梯形,上小下大,通常有用来抬的手柄。

斛是多少斗(斛是个啥单位原来有这么多小故事与它有关)(1)

因为密度差不多的情况下,体积和重量可以大体换算。古时候,过大重量称起来太难,而制造大容器就容易的多。因此形成了一系列标准的体积计量单位。“斛”是其中重要一环。

秦汉时期,“斛”是顶级单位:一斛 = 十斗 = 百升。宋以后,斛变小了,五斗就是一斛。两斛为一石。但是,斛作为国家收储粮食的统一计量单位一直延续到明清。普通老百姓一般 是用不到这么大的量具的,因此就有了“升斗小民”的概念。家里都没有能盛满“一斛”的粮食,可不就是小民么。

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关于这个斛,有很多有意思的故事。先讲个凄美的:话说唐玄宗不仅有个杨贵妃,还有个梅贵妃。杨贵妃得宠后,失宠的梅贵妃日日以泪洗面,独守空闺,怨恨薄情郎。

有一天,东瀛进贡了一斛东珠,玄宗突然想起原来耳鬓厮磨的日子里,梅贵妃是最喜欢珍珠的。很长时间没见了,不知道她可安好,心里有所愧疚,就把这整整一斛的珍珠都赏赐给她 吧。不多时,送珍珠的小太监回来禀报,梅贵妃没有口信,只有一张字条。玄宗打开一看,原来是一首小诗:

柳叶弯眉久不描

残妆和泪污红绡

自是长门无梳洗

何必珍珠慰寂寥

梅贵妃自比汉武帝皇后阿娇,被皇帝抛弃后独居长门宫,每日戚戚念念不再梳洗打扮为君颜。我都如此境地了,多少珍珠也不能让我开心了。

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即便有此诗情,玄宗也再没有回心转意。却留下了一个凄美的词牌名——“一斛珠”。

用斛来装珍珠实在是太奢侈了,那是帝王气象,装槟榔是不是就接地气多了?

“一斛槟榔”的故事发生在南北朝。南朝刘宋开国皇帝刘裕手下有个大谋士,名叫刘穆之。此人年轻时家里非常非常穷,几乎揭不开锅。没事就跟老婆回娘家,到大舅哥家蹭吃蹭喝。 当时的人们有饭后嚼槟榔作为消食解腻小吃的习惯。有一次在舅子家蹭完饭,大家面前都有几颗槟榔,唯独他没有,于是就自己去和仆人要。大舅哥揶揄道:“这槟榔是消食用的,我 听说你平日吃不上两顿饱饭,要它作甚?”让窘困中的刘穆之闹了个大红脸。

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多年之后,刘穆之成为一方诸侯,经常请舅哥吃饭,有一次吃饱喝足,让厨子抬上来足足一斛的槟榔。笑言:此为口实。

这是一语双关的话。槟榔是一种果实,口嚼的小零食,所以说“口实”。同时也是揶揄舅子,“当年你可是拿这个挤兑我来着,连个槟榔都不给我,落下欺负我的‘口实’了吧。今天 我给你一斛,边吃边检讨当年的眼拙吧。”这回轮到大舅哥红脸了。

李白就在诗里写:“何时黄金盘,一斛荐槟榔。”半辈子不得志的诗仙也梦想着有飞黄腾达的一天,用这种小玩笑回击那些看不起他的人。

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斛中可度量固体,也可以量液体。

历史上还有“一斛凉州”的典故。读过三国演义的人都知道,关羽走麦城被困时,是孟达没有发兵相救,才不得已强行突围兵败身死的。这个孟达的父亲叫孟佗,是东汉末年的一方势力。为了当上“凉州刺史”,不惜巨资贿赂“十常侍”,其中就有珍贵的“蒲桃酒”一斛。

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所谓“蒲桃”就是今天的“葡萄”。这种酒以葡萄汁为主加鹿茸、鸽子等动物性原料,外加 很多香料配方,浓缩发酵而成,所以非常昂贵。然而“刺史”这个官职是国家公器,再昂贵的酒也不应该是私相授受的杠杆,东汉末年之腐败可见一斑。

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十常侍

不过,据说今天我国的阿克苏地区依然保有如此的酿制方法,与我们日常喝的葡萄酒有很大不同,有兴趣的朋友倒是可以去领略一下。

对于非富即贵的这些古人来说,“斛”要么用来盛珍珠博美人一笑,要么盛槟榔“报一箭之仇”,要么盛美酒卖一方诸侯势力,都是大手笔。对于普通百姓,“斛”恐怕就没那么让人 愉快了。

明清两朝,都有一个“弊制”:淋尖踢斛。

就是说,官府收粮的时候,故意找有力气的衙役对装满粮食的“斛”狠踢几脚,通过振动压实粮食,这样就能多装。这叫“踢斛”。

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所谓“淋尖”就是在“斛”已经装满的情况下还往上堆粮食,堆成尖往下“淋”。

县衙收税粮的时候,斛里粮食装的实,上起尖。往国库交粮的时候,斛里松散,平槽。里外里就赚大发了,却苦了小民百姓。

关于“斛”的故事,您还知道什么?不妨留言说一说。

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