孕37周食谱:注意锌的补充

本周饮食要点

1.这个阶段应该吃一些制作精细、易于消化、营养丰富、有补益作用的菜肴,为你的临产积聚能量。越是快临产了,就越应该多吃些含铁质的蔬菜(如菠菜、紫菜、芹菜、海带、黑木耳等)和新鲜的水果。

2.孕妈妈还需注意锌的补充,锌会影响分娩,缺锌易造成子宫肌收缩力减弱,增加分娩的痛苦,甚至导致产后出血过多,并发其他妇科疾病。对于大多数孕妈妈来说,通过食物补充锌是最有效的也是最安全的,动物肝脏、肉、蛋、鱼以及粗粮、干豆都是含锌比较丰富的食物。

本周营养食谱

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(1)

西红柿猕猴桃汁

食材:西红柿2个、猕猴桃1个

调料:低聚果糖少许、盐少许

做法:

1.西红柿洗净,用沸水稍加氽烫后去皮、去籽,备用。

2.在果汁机内放入西红柿、低聚果糖、盐和适量凉开水,搅打成汁,倒入杯内。

3.猕猴桃去皮后,放入果汁机内,混合低聚果糖、适量冷开水,搅打均匀。

4.将猕猴桃汁倒入西红柿中,即可饮用。

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(2)

碧玉白菜卷

食材:白菜6片、胡萝卜1根、黄椒1个、菠菜1把

调料:食盐适量、香油3毫升、白醋5毫升、白糖5克

做法:

1.胡萝卜去皮切丝。

2.黄椒去皮切丝。

3.将菠菜切碎。

4.烧开水,分别将白菜叶、胡萝卜丝、菠菜焯熟。

5.摊开一张白菜叶,将胡萝卜丝、菠菜丝、黄椒丝各放上一些。

6.将白菜卷起。

7.最后装盘,淋上白醋、白糖、盐、香油即可。

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(3)

蜜烤香蕉

食材:香蕉3根

调料:黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量

做法:

1.将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。

2.将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。

3.挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

4.将香蕉放在烤碗中或者锡箔纸上面,淋上蜂蜜。

5.放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8-10分钟。

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(4)

金针菇鸡丝

食材:鸡胸脯肉250克、金针菇50克

调料:大葱30克、江米酒10克、淀粉5克、盐2克、香油2克

1.将姜洗净切末备用。

2.鸡胸肉洗净切丝,放入碗中,加入米酒、姜末、淀粉抓匀,并腌10分钟;

3.葱切丝;针菇洗净,切除根部备用。

4.锅中倒入15克油烧热,放入鸡丝、金针菇及15克水炒熟。

5.加盐调匀,撒上葱丝,再淋上香油即可。

孕38周食谱:停用钙剂和鱼肝油

本周饮食要点

38周时,孕妈妈的胃部不适之感会有所减轻,食欲随之增加,可还是要合理饮食,限制脂肪和碳水化合物等热量的摄入,避免宝宝过度增长。膳食方面应当增加动物性食物和大豆类食物,以补充需要增加的优质蛋白质。在这个月里,由于胎儿的生长发育已经基本成熟,如果孕妈还在服用钙剂和鱼肝油的话,建议最好停止,以免加重代谢负担。孕妈妈可以适当地吃些坚果、巧克力之类的食物增加体力,以应付随时可能来临的分娩。

本周营养食谱

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(5)

酱牛肉西兰花

食材:酱牛肉80克、西兰花400克

调料:盐2克

做法:

1.将酱牛肉切成片。

2.西兰花洗净,掰成小朵。

3.将西兰花放入沸水中,加盐烫熟后捞出。

4.将西兰花码入盘中,上面放上牛肉片。

5.放入微波炉里,中火加热约8分钟即可。

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(6)

琥珀冬瓜

食材:冬瓜半块、橙1个

调料:食盐1/4匙、白醋适量、白糖半匙

做法:

1.冬瓜洗净,去皮﹑去瓤,切成1.5cm左右的小方块,用刀削掉方块冬瓜的四角和棱角,修改成圆球的形状。

2.冬瓜球放开水中焯,焯至断生爽脆,捞出沥去水,放碗中。

3.冬瓜球中加入1/4匙盐,1/2匙糖,倒入适量白醋。

4.把橙子用搅拌机榨汁。

5.将橙汁倒入冬瓜中,用勺子搅拌均匀即可。

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(7)

生鱼红枣汤

食材:鲤鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克

调料:陈皮3克、盐3克

做法:

1.将生鱼切好,洗净;红枣去核,洗净。

2.瘦肉放入锅内滚水中煮5分钟,取出洗净。陈皮浸软,刮去瓤,洗净。

3.往锅内加适量清水煲滚,放入全部材料煲滚。

4.将煲滚的汤用慢火再煲2小时半,下盐即可。

孕期营养食谱缓解孕吐(孕期如何增加营养和缓解孕吐)(8)

南瓜美肤粥

食材:大米20克、糯米15克、小米15克、燕麦片15克、枸杞15克、红枣15克、花生20克、小南瓜2个

调料:红糖适量

做法:

1.将红枣、糯米、淘洗干净,用清水浸泡2小时。花生淘洗干净用清水浸泡2小时,准备燕麦片15克。红枣15克,去核切片。

2.准备好小南瓜2个。

3.大米、糯米、小米、燕麦片、红枣、花生放入电压力锅内,倒入适量清水熬开,按下煮粥键。

4.粥煮好后,倒入清洗好的南瓜内。

5.将南瓜上锅蒸十分钟,最后可以根据自己的口味加上少许红糖即可。

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