#健康乐享官#
大家好,我是平安鹅,平时喜欢研究健康美食☺️。
昨天下班了就想着今天要做什么不一样的早餐,想了很久也没想出来,于是吃完饭,去楼下逛超市,看红薯还可以呢,就买了一包,一共有5个,花了5块钱。决定做“千层红薯夹心馒头”。下面来看看做法吧!
千层红薯夹心馒头食材:
红薯2个、面粉200g、红糖适量、酵母2g
做法:
第一步:红薯洗净,削皮,切成片状,上锅蒸熟;
第二步:红薯蒸熟后放温,压碎,依次加入酵母,面粉,揉成光滑面团,醒发;
第三步:醒发好后,放在案板上,不用揉搓排气,用擀面杖擀平面团;
第四步:撒上红糖,分布均匀,再横向切成四块;
第五步:把切好的面片全部重合在一起;
第六步:依次切成大小相同的小剂子;
第七步:上锅醒发10分钟;
第八步:大火烧开后蒸10分钟关火焖5分钟即可出锅。
样子没那么好看哦,不过真的很好吃呢,喜欢可以试试哦,欢迎关注@平安鹅 ,持续为你更新美食!谢谢点评!
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