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如果要把牛肉分三六九等，真正站在牛肉鄙视链顶端的，一定是战斧。不然怎么会有「吃战斧才叫吃牛排，其他的，只能叫吃牛肉」一说呢？
| 重达1KG的战斧 每头牛zui多切9块 |
所谓战斧，是挑选了牛肋部分重约1公斤的肋眼肉，因形似战斧而得名。
斧柄是牛肋骨，斧头则是牛肋眼，出场就自带隆重的仪式感和闪耀的主角光环，霸气十足！
艇吧的战斧，选用澳洲优质牧场养殖的谷饲牛，油脂均匀，是每头牛zui多切9块的珍馐美味。
无需多余的调味，仅用盐和黑胡椒，就可以激发出浓郁的牛香味。
粗长的骨架和厚实牛肉之间溢出肉汁被烤得嗤啦作响，香味四溢，磅礴的气势足以吸引全场眼球！
煎至表面微焦，呈现漂亮的金咖啡色，再入烤箱，最后霸气上盘，一秒点燃全桌气氛，这份升华的美味，怎么可以错过？
| 3根手指的厚度 女生根本抬不动 |
这份霸占了餐盘三分之二的战斧，沉甸甸的重量，肉眼可见的敦实，足足三根手指的厚度，女生根本抬不动！
牛排熟度正好，在刀叉的撕扯之间，厚厚的横切吐露着诱人的粉色。
一口咬下去，战斧的品质立判高下！
香浓的肉汁溢满口腔，肉质的紧致细腻与骨边肉的独特嚼劲相得益彰，厚实多汁，煎烤得恰到好处，真的有被惊艳到。
战斧下肚，战歌才刚刚吹响，旁边2只比手还长的芝士焗波龙想疯狂引起我的注意！
| 比手长的波龙 有2只 |
喜欢海鲜的食客，波士顿龙虾不可错过，一盘有2只！
壳薄肉肥，是海鲜界实打实的主角，丝毫不比战斧逊色。
| 芝士焗波龙 |
芝士与龙虾的结合，咸香与鲜美的碰撞，如果要问主厨如何将波龙做出zui好的味道，那么这只芝士焗波龙会告诉你答案。
将紧致的虾肉剥离出来，切成方便入口的大小。倒入淡奶油，Q弹虾肉随勺子在锅中“舞动”，浓郁的奶香味也随之飘到鼻尖。
最后撒上一层芝士，金黄色泽彰显贵族气质。
奶油香完美融入到鲜美的虾肉之中，吃起来非常鲜甜，每一口都带着汁水。
嫩滑的虾肉被芝士完美包裹，用舌尖尽情感受焗虾的热度与柔软，享受奶香和海鲜香味的双重味觉冲击！
半只烤春鸡，大小刚好过够嘴瘾。提前用秘制酱汁腌过，再放入火炉烤制。
刚出炉的童子鸡，表皮金黄油亮，单凭借味道就足够让人食指大动。
入口鲜嫩自然不用多说，撕开鸡肉，肉汁充盈，丝毫没有干柴感，搭配扒芦笋和时令蔬菜，完全不会油腻。
正值吃蟹的季节，满黄的梭子蟹，需要的配菜和调料都极少，简单用几颗花椒来焗就好。
利用炒热的粗盐的热量，将梭子蟹烘熟，既能保持食物的原汁原味，又给食物增加了别样的风味。
入口不会太麻，花椒完全放大了梭子蟹的鲜味，让口感变得更加厚实，是一种丰腴的好吃。
艇吧位于中茵皇冠假日酒店的一楼，落地窗与绿植相望，陈设简约，黑色木质餐桌与皮质沙发搭配，舒适却不失格调。
餐厅内10台电视机现场转播体育赛事，更成为体育爱好者的打卡圣地，是一个充满活力的聚会理想之地。
开放式厨房的设计，大家都可以一睹大厨做菜的样子，见证每一盘菜肴诞生的过程。
暂时放下忙碌的生活
来艇吧
实现海鲜控与肉食党的双重狂欢！
中茵皇冠假日酒店
艇吧TBoat
【地址】
星港街168号中茵皇冠假日酒店1楼
【营业时间】
周一至周五 16:00-23:00
周六至周日 11:00-23:00
【商家电话】
0512-67616688
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