大家好！雪碧是我们日常生活中常见的一种饮料，喝起来冲喉咙，是一种白色的饮料，我们通常称之为碳酸饮料，雪碧主要是用水和白糖加工而成的，雪碧可以消暑预热，清热解毒，特别适合夏天喝的一种饮料。那么，今天就用雪碧搭配面粉给大家分享一道美食！
【雪碧气泡小零食】
【基本食材】雪碧、面粉、食用油
【基本步骤】
1、首先将准备一个干净的大碗，碗里面放入三百克的面粉，然后拿出一瓶在超市里买的雪碧，并倒入面粉中，用筷子边倒边搅拌，搅拌成絮状，雪碧打开瓶盖会出一些气泡出来，记住，打开雪碧的盖子的时候，一定不要摇瓶子，因为会喷气体出来。
2、搅成絮状后，下手揉成光滑偏硬的面团，揉好以后，放入面碗中，醒发十分钟。被醒发过的面团可以更加的松软，更加的有弹性。面粉是一种外面常见的一种食物，可以做包子、馒头等很多好吃的食物，吃起来蓬松软弹，营养又健康。
3、十分钟以后，在案板上撒一些干面粉防粘，取出面团，放在案板上揉光滑，并且把面团揉成一个圆球的形状，揉圆后，按扁一下，拿出擀面杖把圆球擀薄，擀薄后，拿出一个花型的模具，在面饼上印上这些花纹，压成小面坯。如果直接放在案板上揉搓的话，可能会出现沾面团的现象。
4、把整张面皮全部都压成小面坯，压好后，取出多余的边边角角，然后继续揉搓成一个圆球，按扁，用擀面杖擀成薄片，这样压出来的小面坯，像一朵花一样，许多的圆角，白白的，捏起来软软的，像一小朵一小朵的白花一样，可好看了。
5、继续用模具按成小花纹的形状，重复这个动作，直到面团不能够支持一个小花纹形状，全部做好以后，把面坯放在案板上二次醒发十分钟。二次醒发是为了让面团更加的柔软，看起来更加的光滑，二次醒发是非常有道理的，加了酵母的面团，二次醒发更好的发酵。
6、一个一个慢慢的用手放进去，放入后，开中小火，慢炸，并且用筷子不停地翻动一下，使其受热均匀，这样炸出来的东西金黄酥脆，外焦里嫩，金黄的外表，看着就很吸引人，充满了食用油的香味，一口下去满是油香，使用油是用菜籽榨制成的一种，在炸制的过程中 闻起来就非常的香。
7、炸的期间一定要用筷子不断地翻动，炸至外表金黄，中间鼓起小泡后，就可以控油捞出，放入干净的盘中，就可以食用了，全程大约需要八分钟。这样，一道美味的雪碧气泡小零食就做好了，吃起来外酥里软，香甜可口，喜欢赶紧试试吧！
【爱心小贴士】
- 倒入雪碧时，慢慢倒入，不要一次倒多了，变成糊；
- 炸面坯时，全程中火慢炸，不要火太焦了。
今天的分享得到此结束了，每天一道家常菜，欢迎大家留言、点赞、转发、关注哦！明天再见！谢谢！
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