#清风计划#户外有毒植物科普：蓖麻子
学名及别名：
蓖麻子（Ricinus communis L.），别名草麻子、红大麻子、天麻子果。
来源：
本品系大戟科植物蓖麻的干燥成熟种子。
本品有消肿拔毒，泻下通滞的作用。用于痈疽肿毒，喉痹，大便燥结等症状。蓖麻，大戟科植物的一种，一年或多年生草本植物。
成分：
1、蓖麻碱（Ricinine），约占0.2％，系一种白色结晶的毒性膺碱；
2、蓖麻毒素（Ricin），约占2.8－3％，系一种毒性蛋白质，存在于压去脂肪油后的残渣中；
3、蓖麻油，约占30－55％，其成分为蓖麻油酸及甘油。
毒理作用：
蓖麻子中毒是由于其中含有蓖麻毒素和蓖麻碱所致。蓖麻毒素系一种毒性蓖麻蛋白质，是细胞原浆毒，易伤害肝、肾等实质细胞，发生浊肿、出血、坏死等，并有凝聚、溶解细胞及麻痹呼吸、血管运动中枢作用，在1:1，000，000可使红血球凝集和溶血。此毒素较砒霜的毒性尤烈。
据文献记载：蓖麻毒素7毫克或蓖麻碱0.16克即可使成人死亡，儿童口服生蓖麻子5－6粒即可致死。中毒原因多因生吃或炒吃蓖麻子，或误食工业用的蓖麻油所致（医用蓖麻油泻剂，为祛毒处理之用不致中毒）。
临床中毒表现：
中毒的症状多发生在口服蓖麻子后1－3日内。
首先，可有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状，有时出现持续性的呕吐，先为食物、继而黄绿水，引起脱水、酸中毒。
部分病例进而精神萎靡、手足发冷，最后血压下降休克，嗜睡、昏迷、抽搐、心力衰竭而死亡。
少数病人出现发热、黄疸、便血、无尿或血尿、蛋白尿，最后多因尿毒症而死亡。
急救处理：
蓖麻子中毒尚无特殊治疗，而系采用中毒之一般处理及对症疗法，如洗胃（用碳末混悬液，或高锰酸钾液），导泻及高位灌肠等以除去未吸收的毒物，输液（5％葡萄糖，生理盐水）以治疗脱水、稀释毒素并帮助毒素排出，惊厥时给予镇静剂，呼吸循环衰竭给山梗菜碱、尼可刹米等，必要时应用强心剂，此外每日服用5－15克小苏打，防止血红素或其产物在肾中沉淀，如有条件可皮下注射抗蓖麻毒素血清、输血。视病情使用止痛剂或保护肝脏的饮食及药物等对症治疗。
预防：
蓖麻毒素及蓖麻碱如经煮沸2小时以上或加压蒸汽处理半小时，即可无毒。湖州农村炒熟后食用并习以为常，未见有中毒者；
在榨油后蓖麻子残渣中仍含有毒质，但加热后也可当做饲料。
为了预防中毒，严禁儿童生食蓖麻子。加强工业用蓖麻油的管理，以免误食。
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