明朝御医陈实功是八珍糕的创始人,在其书《外科正宗》中,有对八珍糕的记载:“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述”。

据清宫脉案及《用药底簿》记载:乾隆帝一直到八十余岁,尤常服之。清光绪六年,治愈慈禧太后因心绪不宁,生活奢侈导致的肝脾受损,清宫八珍糕也发挥了重要作用,此后,慈禧太后经常食用,直至晚年。

在国爱堂之前,北方是没有企业生产清宫八珍糕的,清宫八珍糕的生产者主要分布在南方。

南方生产的八珍糕添加的白砂糖较多,而且八珍糕成份中大米和糯米的成份占了多数。

国爱堂称这种八珍糕为休闲的零食。这种八珍糕零食比较注重口感,对养胃健脾的效果并不是特别关注,所以南方的八珍糕虽然以主打健脾养胃的功能,但是实际效果相差很远。

正是看到了南方八珍糕的缺点,国爱堂从立志做八珍糕的那天起,就想做按传统的配方来生产八珍糕,恢复八珍糕的历史价值。

在生产八珍糕上,国爱堂有两大创举:

第一、将八珍糕改为清宫八珍糕粉。不添加糖,不添加大米和糯米,只加入少量燕麦,让消费者冲泡喝。

网上买的八珍糕有效果么(要及时倾听消费者的声音)(1)

国爱堂最初生产的清宫八珍糕超微粉,是白扁豆配方,这个配方特别适合大便正常或者大便稀溏的人,但是对便秘和大便干硬的人群,会起到相反的作用。

但是国爱堂初期选的试验对象都是40岁左右的人,这个年龄段的人,一般身体状况比较好,大便正常或有稍微的便溏,吃用白扁豆配方八珍糕,非常合适。

事实上,在古书记载中,八珍糕对不同的体质也没有配方上的区分。

按照正常程序,国爱堂公司应该进行更大范围的调研,以便发现存在的问题。但这次国爱堂疏忽了,它认为清宫八珍糕就是清宫八珍糕,不论什么体质都可以食用。

在没有进行更大范围试验的情况下,国爱堂公司的清宫八珍糕很快就进入了市场。这次国爱堂公司显然是忽视了不同体质人群对八珍糕的不同反应。

有一个北方人在浙江工作,他来电话说:他在老家北京经常吃国爱堂的清宫八珍糕,效果不错,为什么在浙江吃就感觉效果一般呢?

经过电话沟通后发现,这位姓孙的先生,经常到南方出差,一来到南方就便秘,已经一年多了,常年在南方打工,经常便秘,过年回到老家马上就不便秘了。

还有消费者打电话来反映:现在小孩脾胃不好的也很多,清宫八珍糕里含有人参成分不适合给孩子吃,是不是也应该考虑做一款儿童的清宫八珍糕。

国爱堂负责人的职业敏感告诉他,这不是一件小事,清宫八珍糕配方还有调整的必要。后来,国爱堂请了山东和北京的中医专家,到山东开了一次“清宫八珍糕研讨会”。在会上,国爱堂讲了消费者吃八珍糕遇到的问题,经过专家的综合分析,确定了清宫八珍糕一定要分体质和分年代龄食用的原则,这就是国爱堂“分体质八珍糕”和“分年龄八珍糕”的由来。

具体来说,就是大便正常或便溏,要食用白扁豆配方:大便干硬要食用杏仁配方。

网上买的八珍糕有效果么(要及时倾听消费者的声音)(2)

食用清宫八珍糕,成人和儿童要食有不同的配方。

国爱堂公司根据消费者需求,充分考察中国人的体质特点后,对清宫八珍糕进行了细分,满足了市场的不同需求,得到了一致好评,国爱堂的这些工作,都是之前不曾有过的。

国爱堂八珍糕在中国开创了多个第一,并被誉为“清宫八珍糕之父”。

1、第一个生产成人和儿童清宫八珍糕。

2、第一个按人的体质来生产清宫八珍糕。

3、第一个将八珍糕去掉糖和大米,生产了第一款无添加清宫八珍糕超微粉。

4、第一个将日本陶瓷仿石磨超微粉技术引入清宫八珍糕生产。

成功的道路不是一帆风顺的,要想打造出一个品牌,必须及时倾听消费者的声音,及时发现问题,并及时解决问题。国爱堂正是善于做一个消费者的真诚倾听者,让四百年历史的清宫八珍糕重新焕发了新颜,复兴了清宫八珍糕的养胃价值,并创造了一个清宫八珍糕品牌。

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