用料:藕500克,猪肉100克,油适量,盐适量,我来为大家科普一下关于巧蒸耦合的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

巧蒸耦合的做法(巧蒸耦合的做法)

巧蒸耦合的做法

用料:藕500克,猪肉100克,油适量,盐适量。

把藕清洗干净,去掉藕外边的皮,然后把藕切成薄片,在藕切片的时候,尽量切薄一点。

把准备好的猪肉,在水中浸泡一段时间,然后洗干净,把肉剁成肉沫,如果有绞馅机话,可以用绞馅机绞肉,这样做出来的肉沫更精细。

在肉沫中,放入盐,酱油,葱末,味精等调料,并把肉馅放入加热后的食用油中,并搅拌均匀。

把调好的肉馅放到两片藕片中间,让两片藕夹紧肉馅。

全部处理好的藕盒放入盘中。

锅内加水,放入藕盒蒸熟即可。