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想睡觉却睡不着是很苦恼的一件事，经常性失眠不仅会影响第二天的工作、学习，还是养颜和长寿的“大忌”。经常失眠的人，不妨多喝这两种具有助眠功效、美味又营养的“天然安眠汤”－百合芦笋汤和红枣桂圆莲子汤。
百合芦笋汤
▶百合味甘，性寒，归心、肺经。具有养阴润肺，清心安神之功效。常用于阴虚燥咳，劳嗽咳血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。芦笋味甘，性寒，归肺、胃经。有低糖、低脂肪、高纤维素的特点，还有丰富的微量元素和多种维生素，有清热解毒的功效。两者结合烹饪为汤，具有良好的清心安神、润肺止咳之功效，尤其适用于心火肺热所致的失眠不寐、心烦易惊。
▶材料：鲜百合100克，清水芦笋罐头1罐，食盐、味精各适量。
▶制作方法：鲜百合掰成片，去内膜，用食盐搓后洗净，放入沙锅中，加适量清水，煮至七成熟；开罐取出芦笋，切成段放入鲜百合汤中，加入食盐、味精，稍煮即可食用。
▶食用方法：佐餐食用，吃百合、芦笋，喝汤，每天1-3次，每次150-200毫升即可。
红枣桂圆莲子汤
▶红枣味甘、性温，归脾、胃经，被誉为“天然维生素丸”，有补中益气、养血安神、缓和药性的功效。桂圆也称龙眼，性温、味甘，益心脾、补气血，具有良好的滋养补益作用。可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。莲子味甘、涩，性平，归脾、肾、心经。可补脾止泻，益肾涩精，养心安神。三者“合作”煮汤， 具有养心、宁神、健脾、补肾的功效，最适合于中老年人、长期失眠者服用。
▶材料：桂圆8颗，红枣10颗，莲子20颗，银耳3朵，红糖1汤匙（15克），清水1000毫升。
▶制作方法：银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。将桂圆肉、红枣、莲子、银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮约20分钟。煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
▶注意事项：这种汤食性温润而滞，素有痰湿、胃火及风热袭肺者不宜用，小儿及青少年均不宜多食。
健康加点“料”：这些食物也是“天然安眠药”，喜欢吃就抱走吧！
◆牛奶。睡前喝杯温热的牛奶有助于睡眠。牛奶中的色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还具有使人产生疲倦感的作用。
◆香蕉。富含锰和钾，这两种微量元素都有助肌肉放松、促进睡眠。有研究发现，香蕉还可用于治疗抑郁和情绪不安，因为它能促进大脑分泌内啡化学物质，缓和紧张的情绪，降低疲劳感。
◆葵花子。含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞机能，起到镇静安神的作用。晚餐后吃一些葵花子，还有利于消食化滞，帮助睡眠。
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