过午不食的这个说法,相信在现代生活中,能够经常听到,特别是正在减肥的人,很有可能就尝试过。此前有很多说法称坚持过午不食能减重,就有众多的减肥人士,盲目的去进行尝试,最终结果也是出现了差异,因此,对于过午不食的说法也有了争议。

对于过午不食的研究,也是比较多,有一些研究表示过午不食还能延长寿命,且效果还不错,又有人说在过午不食后,浅尝到了好处,可长期下来,身体也受到了一些损伤,对于不同的言论,有些不明真相的人,就不知道该相信哪一个?也不知道过午不食究竟是好事还是坏事?

这不,又有新的研究得出结论,这次的说法是好的,经过研究得出结论,坚持过午不食更有利于代谢健康,对降空腹血糖以及改变胰岛素的抵抗水平,是有一定作用的,在减重方面也有一些效果。

如何彻底过午不食(坚持过午不食到底是好还是坏)(1)

此项研究可信吗?

研究发表在了《自然》子刊上,就在今年的2月22日刊登了,研究的目的就是想了解进行过午不食后,人体的代谢能力有怎样变化,经过对志愿者的长期观察发现,进行晨间进食的实验组,有助于改善空腹血糖,对减重也会有益处,还能改变胰岛素的敏感度,因此,在控糖方面就会有好的帮助。

所谓的晨间进食,就是指早上吃饭,晚饭就不吃了,而此项研究所说的过午不食,指的是日内限时饮食,简单来说,就是一天内只有8个小时的时间可以吃东西,而16个小时是不吃任何东西的,8小时吃东西的时间,在实验中也是进行了分组考察。

如何彻底过午不食(坚持过午不食到底是好还是坏)(2)

分别是晨间进食组、晚间进食组、对照组,一共90个志愿者,经过一段时间的考察,发现晨间进食组更有利代谢健康,比其它两组的优势更多一些。而晨间进食组,是从早上6点开始到下午3点结束,这是他们吃饭的时间,剩下时间就不吃东西了。晚间进食组,则是从11点开始到晚上8点结束,此段时间可以吃东西。对照组,则是进行正常进食。

最终,也就发现了此种过午不食的方式,对改善人体代谢是有一定作用的,而这种日内限时饮食法,是相对比较健康的过午不食的方式,至于你是选择晨间进食还是晚间进食,根据自我意愿来定,两者中自然是晨间进食法会更好一点。

如何彻底过午不食(坚持过午不食到底是好还是坏)(3)

当然,这样的过午不食方式,也不是说人人都可以的,还是有限制的,就是本身有慢性病、低血糖、孕妇、营养不良,年龄过小或过大的人,患有心理疾病的人,也是不建议随意的尝试,比较适合身体状况较好的肥胖者,以及代谢相对较差的人。

研究是否可信,只能说暂且研究数据基数还不够大,还是缺乏大量的科学依据,况且,研究本身是为了了解此种轻断食方式,对改善代谢有什么益处,如果你只是为了减肥,或者其它目的,劝你不要盲目进行,真正的过午不食是为了健康而进行,而不是在损伤身体的基础上,来达成某种目的,不必为了达成目的去刻意的挨饿、控制饮食

如何彻底过午不食(坚持过午不食到底是好还是坏)(4)

想要合理正确的进行过午不食,还需满足一个条件

就是要早睡。

可以了解到,不管是晨间进食法,还是晚间进食法,都有很长一段时间不吃东西,在此过程中,对饮食没有过多的要求,却要对睡眠有要求,一定要保证睡眠充足,这样才会更有利于健康,如果在进行过午不食期间,不能保证每天的睡眠良好,有熬夜习惯,或者其它的行为,就可能给身体带来不良的影响,若是这样,不就相当于白费功夫了。

建议养成规律的生活作息,做到早睡早起不要熬夜习惯,想要改变自己的作息,可以通过一些方式来调整,睡前要扫除一些干扰因素,比如手机、环境、情绪,这些因素都会影响到睡眠。

有个问题也是需要解答一下:这种过午不食方式会不会伤肠胃?

从5周的观察分析中,没有发现志愿者在进行过午不食后,出现相关肠胃问题。对于此种答案可能有人会说5周的观察时间太短了,之前很多进行过午不食的人,都是坚持很多年才出现的肠胃损伤。

如何彻底过午不食(坚持过午不食到底是好还是坏)(5)

对于这样的疑问,确实应该考虑在内,毕竟此项研究观察的时间确实比较有限,在坚持16个小时不吃东西,胃酸还持续的分泌,若是胃内处于空的状态,还真有可能带来损伤。不过,也需要说明一点,就是此种过午不食绝对不是限制食物的摄入,而是进行限时控制饮食,在可以吃东西的时间内,需要保证热量以及营养的来源,在人体正常代谢中,对肠胃造成的损害性可能并没有你想的那么大。

对于北京协和医院研究团队进行的此项研究,对过午不食有了一个新的认识,至于是否能带来好处,这也是因人而异的,若是不适合进行,强行去做则可能带来损伤,还是需要理性去看待。

参考资料:

1. 《协和研究:过午不食有利代谢!但有一个重要前提》·生命时报·2022.3.15

2. 《不吃晚饭,可能只有这一个好处》·丁香医生·2019.10.25

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