春暖花开，不光是植物生发的季节，也是孩子长个的黄金时期。为了孩子长得快长得壮，每天换着花样的做好吃的给孩子们吃。而我和老公总担心吃多了长肉，每天都在减肥的道路上艰难前行。那么营养高又不易长肉的饭菜就是我家的首选。
谁说减肥不能吃好的？别闹了，这道菜五分钟上桌，减脂增肌两不误！大家都知道肉类含脂肪很高，吃了容易长胖。而且这两年的肉类价格也是一直居高不降，所以鱼类虾类就成了我家餐桌上的常客。今天用虾仁搭配黄瓜简单炒了一盘菜，几分钟就做好，孩子们都非常爱吃，而且也是属于减肥菜，爱美的人士可以经常食用。
所需食材：黄瓜 虾仁 葱姜 油 盐 味精
详细做法：第一步，首先处理食材，黄瓜一切两半，用菜刀拍扁，斜刀切块；虾仁提前解冻；葱姜切好备用。
第二步起锅烧油，油热放入葱姜爆香。
第三步放入虾仁煸炒。
第四步虾仁很容易熟透，翻炒均匀后，即可放入黄瓜。
第五步翻炒均匀后，放盐，味精调味。炒至黄瓜断生即可出锅装盘。
清淡好吃的虾仁炒黄瓜就做好了，看着就很有食欲吧！
明儿总结：
1黄瓜的处理，现在黄瓜都很嫩，不用去除黄瓜心。如果黄瓜稍微老一点，可以去除黄瓜心，不管卖相还是口感都会更好。
2虾仁很容易熟透，千万别炒老了，影响口感。
3这道菜讲究的就是原汁原味，所以不用放多余的调料。
明儿今天的分享就到这里，非常感谢您的阅读，其实家常美食的做法有很多不同的版本，你还知道哪些做法？欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式，也可以留言，教你做菜。明儿会每天更新美食，希望和您不见不散哦。喜欢明儿的，欢迎关注、评论、点赞、分享哦！
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