书到用时方恨少
冰箱囤货方嫌小
从前喜欢断舍离的年轻人
现在习惯一箱一箱往家扛东西
从前觉得抢菜很傻的都市精英
终于在凌晨四五点售罄的外卖软件里学到了
有生之年里没有不可能
“如果可以重来,我会把冰箱塞满”
“塞不下了怎么办?”
“再买一个好好整理!”
冰箱筛选清空之后,就要开始做一个食品大分类啦!将同一类食物放到一起,再按照分类好的物品在冰箱里规划区域。
因为每个家庭的生活习惯不同,所以可以按照自己的生活习惯来设定。
例如,平时做菜多,蔬菜区就可以设置的大一点,如果购买的包装食品多,就把熟食区设置的大一点。
最后还要放在正确的位置,食物放错地方,不但不能保鲜,反而容易发霉变质,下面的视频,就告诉你哪些食物应该放在哪个地方~
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学会收纳绝对是让冰箱长期保持“曼妙身姿”的有效方法,冷冻区和冷藏区也需要不同的收纳容器哦!
冷冻区
小型冷冻收纳盒
冷冻柜建议购买小一点的收纳盒,最好按照一次的用量分开装,这样每次吃的时候拿出来一块解冻即可,方便也不串味,还可以在每个盒上打上标签,方便查找相应食物,就不用翻来覆去找啦!
密封保鲜袋
包装小份冷冻食品,还可以选择密封保鲜袋,例如,将肉类按照每次使用量切割,或者水饺分成小份放到单独的密封保鲜袋中,既方便拿取又卫生!
多功能收纳筐
东西放到了保鲜袋里积累多了总是堆在一起,分不清袋子里到底是什么!这个时候你需要一个小型收纳筐跟保鲜袋搭配使用,分清楚每个筐里放了什么,例如一个框放牛肉、一个筐放鸡肉。
冷冻饺子盒
包完饺子、馄饨吃不完不知道该怎么放?这款“神器”值得拥有,多层设计,放饺子、馄饨,还可以叠加放置简直不要再实用啦!
冷藏区
悬挂透明抽屉收纳盒
节省空间的抽屉式收纳盒。安装在冰箱隔层只占小部分,下面还可以放不少东西呢!透明材质,盒子里剩下什么食物也可以一目了然。也间接督促大家赶快把剩下的食物吃完,防止坏掉啦~
敞口收纳盒
敞口收纳盒可以放在冰箱冷藏柜的最高层,放置饮料或者瓶子比较高的调料类,再也不用担心高瓶子放不下啦~
会“滚”的鸡蛋盒
鸡蛋最好别放在冰箱门的位置,可以放在冷藏室的下层,用这个会“滚”的鸡蛋盒,拿一个鸡蛋就补位一个鸡蛋,也不用掀开盒子一层一层找啦!
冰箱收纳牛皮纸袋
比起盒子,牛皮纸袋更加节省空间,它的可塑性比较强,又能将物品整齐地码好,比起保鲜袋还要整洁美观的很多哦!简直是颜控人士的首选~
硅胶保鲜盖
切开的西瓜、开口的果汁瓶即使用普通保鲜膜包住也容易串味!试试这个硅胶保鲜盖吧~分隔味道的效果棒棒的!而且重复使用不变形,还有多种尺寸多种形状选择!
冰箱冷藏分隔架
一次吃不完的剩饭剩菜放在冰箱里太占地方,扔了又浪费。这款冰箱冷藏分隔架,分层放置干净卫生,极大地节省了空间哦!
冰箱收纳也讲究“八分饱”,适当留空隙,能让冰箱内的冷气循环更通畅,也要记得预留一部分机动收纳区,能让冰箱收纳更灵活。
此外,还有些食物并不适合放进冰箱哦~
番茄、洋葱、南瓜和土豆,存放阴凉干燥处就可以了;
黄瓜、青椒,长时间放在冰箱容易变黑、变软、变味;
香蕉、芒果等热带水果和亚热带水果,对低温适应性差,放冰箱会影响口感;
腊肉、火腿等肉类腌制品,放阴凉通风的地方即可。
确保冰箱里不新鲜的食材都已经扔掉以后,还有味道,可以试试下面这些方法。
咖啡渣
用蘸调料的小碟装一点咖啡渣就很有用了,一般都是把泡咖啡出来还湿的咖啡渣装好放进冰箱,冰箱可以加速抽干咖啡渣的水的同时还能吸味,对于冷冻层咖啡渣也一样有效。
泡完的茶叶
茶叶效果杠杠的!泡完的茶包/茶叶(需要找个纱布包着)稍微挤挤干(不再滴水)直接扔在冰箱角落就行啦~这样放上几天,异味就会消失!
卫生纸
放一卷纸在里面大概1到2天没有其它味道了。还可以再纸巾上滴几滴茶树精油,不仅可以去味,还可以杀菌,而且卷纸用过以后拿出来擦灶台上的油污,一点儿也不浪费哦!
柠檬
千万别小看柠檬的祛味能力,将柠檬皮、或者一个柠檬对半切开(干掉后再换一个)放在冰箱里,效果也非常不错。
小苏打
冰箱除异味,小苏打是去异味非常好的妙招,用小一点的盒里边放3小勺苏打粉,放进冰箱冷藏室,根据自家冰箱大小来放,无毒无害,异味除掉。
整理妥善的冰箱不仅能存放更多食材,还能保障食材的新鲜健康和安全。
特别是家有小宝时,孩子吃到肚子里的营养健康,是妈妈们最关心的事情。除了食材的新鲜度,均衡的营养也能够帮助宝贝茁壮成长。
宝宝营养新主义——感知发育营养该怎么选?
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撰文:闪闪
编辑&视觉:西西妈
翻译:Hania
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