今天我们就做一道香味浓郁，营养美味的西红柿鸡蛋焖面。
首先我们需要准备的材料有:
①、正宗土鸡蛋2个
②、西红柿1个（洗净，切成小块备用）
③、油麦菜2个（洗净，掰小备用）
④、火腿肠1根（切成片备用）
⑤、盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油各适量
⑥、面条500g
⑦、小葱适量，洗净，切成葱花备用
步骤:
第一步、锅中倒入适量食用油，把鸡蛋打入碗中搅散，待油热后，倒入鸡蛋液，煎至定型煎熟，然后倒入西红柿翻炒均匀。
第二步、开始调味，加入适量盐，适量生抽，适量老抽，适量蚝油翻炒均匀，再加入适量清水，翻炒均匀，再把面条均匀的撒在上面，盖上盖子，焖5分钟左右。
第三步、5分钟后，倒入油麦菜和火腿肠，再加入适量鸡精，翻炒均匀，炒至油麦菜断生，然后撒上适量葱花即可出锅装盘。
那么一道香味浓郁，营养美味的西红柿鸡蛋焖面就做好了，实在太好吃了。
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