跟奇亚籽能媲美的健康代餐,亚麻籽是一份。亚麻籽对身体益处多多,它含有丰富的膳食纤维和omega-3脂肪酸、α-亚麻酸、氨基酸等,食用亚麻籽和亚麻籽油可有助于预防心脏病和其他慢性疾病。在欧洲很多面包师傅经常使用亚麻籽制作饼干、蛋糕、面包等。

熟的亚麻籽粉还有营养吗(被实力种草的神奇亚麻籽粉)(1)

一汤匙亚麻籽含有3800mg的omega-3脂肪酸,相当于深海鱼油的10倍。亚麻籽中还含有粗蛋白、脂肪、总糖含量之和高达84.07%。亚麻籽蛋白质中氨基酸种类齐全,必需氨基酸含量高达5.16%,是一种营养价值较高的植物蛋白质。亚麻籽中含有大量多糖,多糖有助于抗肿瘤,抗病毒,抗血栓,降血脂的作用。

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亚麻籽营养价值丰富,同时,还有很好的药用价值。我们日常生活中可以食用亚麻籽油调节膳食,也可以直接食用亚麻籽补充营养。市面上常见的有整粒的亚麻籽,比较适合做面包等烘焙用,也有磨碎的接近粉状的亚麻籽粉,就可以随意添加到食物里或者直接冲饮了。

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亚麻籽的吃法也是百搭的,比如拌在牛奶、酸奶、冲泡的豆浆粉等饮品中,味道蛮香,口感滑滑的,很好喝哦~也可以拌沙拉,做三明治,烘焙小甜点,或者炒菜面食都可以撒上一些,增加口感和香味,有益健康的同时饱腹感也蛮强的~

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亚麻籽有益心脏健康,能帮助保持血糖平衡的,非常适合养生了~它还可以促进消化,能抑制食欲,减肥吃是很推荐的,减肥养生都很可取。

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