用料：鲜板栗适量，水适量新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时，我来为大家科普一下关于生粟子怎么煮?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

生粟子怎么煮（生粟子的烹饪方法）

生粟子怎么煮

用料：鲜板栗适量，水适量。

新鲜板栗洗净，用水泡三四个小时。

板栗清洗干净，控干水分，用锯齿刀挨个划十字口。

圆形的的可以从板栗尖划十字口。

板栗入锅，加入没过板栗的凉水，少许食盐，开大火煮至水沸腾，关火。

板栗平铺入笼屉，开大火，隔水蒸15～30分钟（根据板栗大小），关火，出锅。