虾做法（虾的制作方法）

虾子开背，去除虾线剪掉胡须，洗干净，倒入少许料酒，盐，胡椒粉，姜丝腌制十分钟，我来为大家科普一下关于虾做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

虾做法

虾子开背，去除虾线。剪掉胡须，洗干净，倒入少许料酒，盐，胡椒粉，姜丝腌制十分钟。

准备好姜末，蒜末，青椒红椒丁，洋葱丁。

将腌制好的虾倒掉水份，撒上一点淀粉。

起锅烧油，油温七成热，倒入虾，中火炸至金黄即可。