青椒鸡丁正宗做法（记住这几个小技巧）

土鸡汤很香，但只有人喝汤，没人吃肉肉。把鸡肉剔下来各种炒，鸡骨头熬汤，绝对不会浪费。

By 俺咿呀

用料

• 鸡胸肉 4小块
• 皱皮青椒椒 4个
• 姜 少许
• 蒜片 少许
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 淀粉 1勺
• 胡椒粉 适量勺

做法步骤

1、鸡肉切丁，用盐、淀粉、胡椒粉、酱油和色拉油拌匀。

2、热锅冷油，下鸡丁翻炒七成熟。

3、铲出鸡丁

4、青椒、蒜片、姜丝下锅翻炒五成熟

5、放入炒过的鸡丁

6、加一点酱油，可以加1-2克白糖提鲜。

7、拌匀即可出锅

8、出锅啦

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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