大家好，这里是每天分享一个生活美食小妙招的金芒美食。山竹已经开始大量上市，而且山竹的一个营养成分也是特别高的。特别是在夏天，朋友们都喜欢买一些山竹来吃，还可以降降火。可是对于很多小白来说，不知如何开我们的山竹，每一次开山竹的时候总会让我们的手特别的脏，那今天金芒美食就跟大家一起来看一下有哪些小机关可以很轻松地拨开山竹，一起来看看吧。
平常我们拿到山竹第一反应，那就是从它的尾部直接打开。如果说碰巧不好的话，很容易粘到我们的手，特别的脏，如果山竹特别软的话也会容易破裂。今天我们用另外一种方法剥开山竹吧，首先我们将山竹拿在手中，我们也可以看一下顶部，只需要用手往上一压，将果蒂压下去后，山竹有明显的破裂，这时候将果蒂拿出来，再用手将山竹剥开两半就可以啦。
朋友们，这样剥特别的简单，而且一点也不粘手，特别的实用。那总结一点就是一按二提三剥就可以很轻松地将山竹打开啦。山竹已经打开了，我们就可以直接品尝啦。
可是有些朋友还问到如何去挑选山竹呢？今天金芒美食也跟大家分享几个小妙招。首先我们可以看一下山竹的顶部，那就是我们的果蒂，一般新鲜采摘下来的山竹的果蒂是比较绿的，如果发现果蒂已经烂了，或者是已经变成棕褐色啦，那就建议大家不要购买了。
我们还可以看一下它的外观的一个颜色，它的外观颜色一般呈紫色的。所以大家在购买的时候也可以看一下山竹是不是特别软，如果说特别软了，也不建议大家购买。
最后一个最重要的来咯，我们可以看一下山竹底部的一个花瓣。花瓣越多，证明它里面的果肉是越多的，所以朋友们如果你想吃果肉稍微多一点的，可以挑选花瓣多一些的。如果说花瓣越多，那它的果肉会比较小一点，比如说像只有四片花瓣的话，那很可能里面的果肉会比较大，但是它会有一些壳在里面，所以根据自己的个人喜好进行挑选就可以了。
购买回家的山竹就可以按照金芒美食的小妙招去剥山竹啦，也可以很轻松地将我们的山竹打开享用了。那今天金芒美食就跟大家分享到这里，喜欢金芒美食的话，别忘了点赞，评论和关注哦，我们下期见。
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