材料:羊排两斤,红萝卜3个,姜5-6片,枸杞一把 ,我来为大家科普一下关于怎么做羊排好吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
怎么做羊排好吃
材料:羊排两斤,红萝卜3个,姜5-6片,枸杞一把。
排用冷水泡,大概泡五六个小时,把血水都泡出来,中间可以换几次水。
泡好水的羊排放入锅里,倒入冷水,加热,等有三分熟的时候捞起来,用冷水洗一遍。
洗好的羊排放入锅中,放入三个切块的红胡萝卜,放一把枸杞,五六块姜,用冷水没过这些材料再高一点,大火烧开,然后小火慢慢炖。
好后,汤可以喝,羊排切块就可以了。