步骤/方式1,我来为大家科普一下关于红烧牛肉正确做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

红烧牛肉正确做法

红烧牛肉正确做法

步骤/方式1

1、牛肉切成大块,放入冷水里浸一下,捞出后把泡沫冲洗干净

步骤/方式2

捞出洗净

步骤/方式3

3、重新一锅冷水,把洗干净的牛肉放入锅中,放一勺盐

步骤/方式4

放入适量黄酒,黄酒去腥,可以多放一点,没有的放啤酒也可以,两片生姜,生抽适量.

步骤/方式5

捞干净浮沫,大火烧滚后改成小火,慢炖1个半小时左右,放一瓣八角

步骤/方式6

锅里的汤汁收的差不多了,换小锅

步骤/方式7

加一勺白糖

步骤/方式8

加入葱段香菜可以出锅